Какъв вид риба е здравословна за вашето бебе
от Кармен Тина, 19 февруари 2018 г., 01:02
Вашето дете също трябва да бъде научено да яде риба, особено ако други членове на семейството ядат това месо. Има хранителни свойства и е здравословен.
Не всеки се разбира добре с рибено месо. Някои хора не харесват миризмата.
От една страна, знаете, че е супер питателна. От друга страна, плашещата мисъл за замърсяване с живак е достатъчна, за да ви накара да се откажете напълно.
Но това е случай, когато ползите надвишават потенциалните рискове и за щастие има доста прости и често срещани начини за минимизиране на рисковете.
Специалистите са загрижени, че хората избягват рибата, затова предлагат нови съвети, за да насърчат хората да я ядат.
Информацията за безопасна консумация е по-ясна от всякога.
Какъв вид риба е здравословна за вашето бебе
Всъщност повечето риби съдържат количество метилживак, форма на живак, която може да бъде токсична за мозъка, ако се консумира в големи количества.
Големите риби, които живеят дълго време, са склонни да имат най-голямо замърсяване.
Риби с високо съдържание на живак са кралят на скумрия в Атлантическия океан и Мексиканския залив, марлин, акула, риба меч, едроглаз тон.
Но много други сортове имат много по-малки количества живак - в някои случаи само следи - и са безопасни за малки деца и бременни жени.
Добър избор - шаран, камбала, бял тон (консервиран, пресен, замразен).
Най-добрият избор на риба за вашето семейство и за детето са - хамсия, треска, раци, херинга, омар, пъстърва, риба тон, сьомга, камбала, стриди, сом, местни риби.
Децата трябва да ядат риба 2-3 пъти седмично, но техните порции трябва да са по-малки, отколкото за възрастни.
Ето най-подходящата част за най-малките:
Деца под 6 години: около 85 гр - 140 гр на седмица
Деца на възраст 6-8 години: около 110 g - 170 g на седмица
Деца на възраст над 9 години: до 225 гр - 340 гр на седмица (препоръчително количество за възрастни)
Порциите се увеличават с увеличаване на калориите.
Имайте предвид, че този съвет е различен за рибите, уловени в реки, потоци и езера.
В тези случаи ограничете консумацията на риба до 30-60 g на седмица за деца под шест и 60-85 gr за по-големи деца (и не сервирайте никаква друга риба през тази седмица).