Какъв вид листни зеленчуци си заслужава да направите зелен смути
Няма нищо по-добро от зелено смути. Пълни с фитонутриенти (растителни хранителни вещества), протеини, витамини, минерали и антиоксиданти, зелените смутита ободряват и укрепват телата ни.
Всички знаем колко е важно разнообразното хранене да осигури правилните хранителни вещества за тялото ни. Но какво, ако кажем, че зеленият цвят сам по себе си е разнообразен? Консумирането на различни зеленчуци е от съществено значение за здравословното функциониране на нашето тяло.
Ако никога преди не сте срещали зелено смути, можете да прочетете тези връзки:
Напитката на живота: зелено смути - рецепта за начинаещи
10 ползи от зелено смути + пролетна рецепта за зелен смути
Когато правите зелен смути, важно е да използвате колкото се може повече зелени листа, тъй като всеки съдържа различни хранителни вещества. Не се придържайте към спанак и маруля. Донесохме още няколко сорта зеленчуци, с които смело можем да експериментираме, нека ги видим в един ред!
Кейл
Ефекти върху здравето:
Ако все още не сте опитали кейл, време е! Той снабдява тялото с бета каротин (веществото, от което тялото може да произвежда витамин А в черния дроб.), Витамин К, витамин С, калций и фибри. Освен това е пълен с фитонутриенти и антиоксиданти. Той работи най-добре, когато се смесва с нещо. Трябва да пием или да ядем много повече кейл.
Почиства, защитава сърцето и белите дробове, помага на имунната система. Кейл е супер звезда от супер зеленчуци и може да се използва за приготвяне на наистина вкусни смутита.
Вкус:
Земен, зелен, свеж, влакнест. Кейлът има по-силен, горчив вкус, но можете да свикнете с него. Начинаещите могат първо да опитат бебешко зеле за много по-лек ефект и след това да преминат към зеле или кисело зеле с течение на времето. Следвайки градацията, можете бързо да станете алчен любител на зелето.
Тъй като консумираме:
За да облекчите горчивия вкус на кейла, смесете го със сладки плодове като круши, праскови или банани.
Чард
Ефекти върху здравето:
Манголдът, който се гордее с красиви цветове, може да се похвали с впечатляващо количество хранителна стойност. Богат на витамини А, С, К, магнезий, манган, калий и желязо. Този лист прави чудеса за здравето на костите, белите дробове и сърцето. Съдържанието на фитонутриенти е уникално и е особено добро за стабилизиране на нивата на кръвната захар.
Вкус:
Според мнозина този мек лист е по-фин от други по-влакнести листа като зеле. Със своя приятен, мек вкус, манголдът наподобява спанак. Въпреки че има леко горчив, земен, солен вкус.
Тъй като консумираме:
Тъй като манголдът е вкусен сам по себе си, той може да се добави към всяко смути. От него могат да се приготвят вкусни смутита, като се смесват с банани, ябълки, круши, ягоди.
Спанак
Ефекти върху здравето:
Лист от спанак съдържа повече от двадесет различни хранителни вещества. Спанакът е чудо зеленчук, който прави кожата сияйна, понижава кръвното налягане, риска от рак, подобрява зрението, помага на сърдечната дейност, укрепва имунната система, дава енергия и има противовъзпалителен ефект. Богат на калий, протеини, калций, желязо, ниацин, витамини А, С, В и В12. Очевидно има място за спанака в блендера. Нищо чудно, че е един от най-популярните листни зеленчуци!
Вкус:
Повечето хора чувстват, че вкусът им е слаб. Бебешкият спанак е особено лек за вкусовите рецептори, поради което се използва толкова често в смутита.
Тъй като консумираме:
Спанакът със слабите си листа е един от най-добрите зеленчуци за смутита. Можем да добавим ягоди към него, но смело можем да го комбинираме с всички ябълки, круши, праскови, сливи, череши, спанакът винаги излиза добре накрая поради киселия си вкус.
Научете повече за здравословния начин на живот! Изтеглете нашата тайна за здравословен и дълъг живот четене от 10 точки! Щракнете върху връзката!
Лист от цвекло
Ефекти върху здравето: