КАКПАКСИ С ЯГОДЕН КРЕМ Видеорецепта; Валери; s Храна

Здравейте скъпи похоти. Дойде ЛЯТО, любимият ми сезон, пъстър и пълен с плодове и зеленчуци. И понеже е първият ден на лятото, денят на децата, реших да приготвя нещо сладко. Днес предлагам КАКПАКСИ С ЯГОДЕН КРЕМ. Те са вкусни, меки и кремообразни. Наистина трябва да ги опитате, особено след като сме в сезона на ягодите. Надявам се днешната рецепта да ви хареса и да я приготвяте с удоволствие и усмивка на лицето си. Всичко, което мога да направя, е да ви пожелая вкусно лято и добър апетит!

какпакси

съставки:

  • 1, ½ чаша (270 гр.) - бяло брашно
  • 1 чаена лъжичка - бакпулвер
  • ¼ чаена лъжичка - сол
  • 1 чаша (200 гр.) - захар
  • ½ чаша (100 гр.) - масло (при стайна температура)
  • 2 яйца
  • ¼ чаша (90 мл.) - мляко
  • ¼ чаша (100 гр.) - сметана
  • 1 чаена лъжичка - екстракт от ванилия
  • 4 - 5 - малки ягоди

За ягодов крем:

  • ½ чаша (100 гр.) - масло (при стайна температура)
  • 1, ½ чаша (150 гр) - пудра захар
  • 4 ягоди (малки)

За декорация:

Трудност: Малки до средни

Време за подготовка: Десет минути

Време за готвене: 22 минути

Общо време: 32 минути

Сумата: 12-14 кексчета

Начин на приготвяне:

  1. Загрейте фурната до 180 градуса С.
  2. Смесете добре захарта и маслото в купа, докато съставът стане кремообразен.
  3. Добавете ваниловата есенция и целите ягоди (в случай че използвате целта, на първо място смачкайте ягодите) разбъркайте добре, докато ягодите се включат в състава. След това добавете още малко сметаната и млечния микс. Разбийте яйцата върху съставките (смесете).
  4. След това добавете брашното, бакпулвера и солта. Разбъркайте добре, докато съставът стане напълно хомогенен.
  5. Поставете листовете за печене в специалната тава за кексчета. Напълнете 2/3 от всяка форма с тесто.
  6. Поставете тавата във фурната и печете около 20-22 минути. Извадете и оставете да се охлади напълно.
  7. Междувременно се погрижете за ягодовия крем: Поставете маслото, захарта и цялото извара в голяма купа (в случай че използвате целта, на първо място смачкайте изварата), след което разбъркайте добре, докато те се смачкат и съставът ще стане розов и кремав цвят.
  8. Глазирайте всяка кифла с ягодов крем, като използвате чаена лъжичка или спринцовка за сладкиши.
  9. Гарнирайте с ягоди. Добър апетит.

видеорецепта

Ако подготвяте тази рецепта, не забравяйте да я снимате и да използвате хаштага #valeriesfood