Как захарната индустрия ни заблуждава в продължение на 50 години

Не е нищо ново, че производителите имат контакт с изследователи и се опитват да ги накарат да модифицират резултатите от изследванията. В контекста на цигарите скандалът избухна преди няколко десетилетия и сега е ред на захарта да премине през него. Би било много по-опасно, отколкото биха ни накарали да вярваме.

Разследването на New York Times, разкрито на 14 септември 2016 г., ще остане в историята, защото разкрива здравен скандал, датиращ от 1967 г. Тази година, според вестника, който е успял да вземе под внимание частни документи, които сега са направени публично достояние, селскостопанската захарна индустрия просто би използвала корупцията, за да направи публични политики благоприятни за нея.

---