Как влияе вашата диета за хепатит С
Всичко, което ядем и пием, преминава през черния дроб и се трансформира в енергия или химикали, които позволяват на тялото да функционира нормално. Нелекуваната инфекция с вируса на хепатит С може да увреди черния дроб и да доведе до цироза или белези. Ако хепатитът причинява увреждане на черния дроб, може да се наложи човек да промени диетата си.
Тези с хепатит С могат да се възползват от храненето с разнообразни зеленчуци, заедно с пълнозърнести храни и източници на ненаситени мазнини. Хепатит С повлиява диетата на човек по следните начини: 1. Лечение с интерферон: Страничните ефекти от този тип лечение могат да включват загуба на апетит, гадене, повръщане и болка в устата и гърлото. 2. Цироза: Хората с цироза често имат загуба на апетит и енергия. Те могат да се недохранват и може да се наложи да ограничат солта в диетата си. 3.
Други медицински състояния: Други медицински състояния, заедно с хепатит С, могат да означават промяна в диетата. Тези състояния включват високо кръвно налягане, сърдечни заболявания, диабет или бъбречни заболявания.
В повечето случаи на хепатит С не се изисква специална диета. Лошата диета, съчетана с хепатит С, може да доведе до допълнително увреждане на черния дроб. Наднорменото тегло може да доведе до затлъстяване на черния дроб. Когато се комбинира с хепатит С, това може да доведе до цироза. Консумацията на алкохол е друг фактор, който може да увеличи увреждането на черния дроб, така че хората с хепатит С се съветват да спрат да пият алкохол или да ограничат приема си. Освен това хората с хепатит С имат повишен риск от развитие на диабет. Това означава, че здравословното хранене е още по-важно за намаляване на телесните мазнини и контрол на кръвната захар. Здравословната диета може да подобри здравето на човек с хепатит С и да намали риска от развитие на цироза. Правилната диета помага да се поддържа силна имунна система за борба с болестите.
Препоръчителни храни. Въпреки че повечето хора с хепатит С не се нуждаят от специална диета, има определени храни, които хората могат да ядат, за да поддържат добро здраве на черния дроб. 1. Плодове и зеленчуци. Здравословната и балансирана диета трябва да включва много плодове и зеленчуци. Тези групи храни са пълни с необходимите витамини и минерали, които позволяват на черния дроб да функционира правилно. Пресните плодове и зеленчуци са идеални, но могат да бъдат и замразени или консервирани. Хората трябва да се стремят да ядат поне 5 порции плодове и зеленчуци на ден. Зелените листни зеленчуци могат да намалят състава на мастните киселини в черния дроб, така че са особено полезни за хората с хепатит С. Добрите примери включват кейл, спанак и зеле.
Зелените листни зеленчуци са източник на желязо, което може да бъде вредно за тези с хепатит С, когато се яде в излишък. Въпреки че е малко вероятно човек да яде твърде много от тези храни, за да причини претоварване с желязо, хората с увреждане на черния дроб може да искат да следят приема си. Лекар или диетолог може да помогне на човек да определи точното количество за всеки отделен случай.
2. Протеин. Получаването на адекватни количества протеин е важно, тъй като осигурява енергия и може да поддържа ситост за по-дълъг период от време. Замяната на част от прости въглехидрати с протеини е добър начин за намаляване на риска от състояния като диабет. Добрите източници на протеини включват: пуйка, риба, тофу, яйца, сирене, боб, ядки и семена. Млечните продукти също осигуряват протеини, калций и витамин D. Версиите с ниско съдържание на мазнини или без мазнини са най-добрият вариант за хората с хепатит С. Хората трябва да ограничат млечните продукти с добавена захар. 3. Сложни въглехидрати. Зърнените култури, хлябът и зърнените храни са примери за сложни въглехидрати и са пълни с витамини и минерали от група В, както и с цинк и фибри. Сложните въглехидрати включват: кафяв ориз, овес, пълнозърнести храни, див ориз.
Храна, която трябва да се избягва. Има и неща, които хората с хепатит С трябва да се опитват да избягват или ограничават в диетата си поради ефектите, които могат да имат върху черния дроб. 1. Наситени мазнини. Малките количества мазнини и масла са важни за съхраняване на енергия, защита на телесните тъкани и транспортиране на витамини около кръвта. Въпреки това, мазнините също могат да причинят аномалии, като натрупване на мазнини в черния дроб, което води до цироза. Хората с хепатит С трябва да се опитват да ядат ненаситени мазнини, като ядки и семена, зехтин и рибено масло. Най-добре е да ограничите наситените мазнини, като тези, които се съдържат в месото, млечните продукти с високо съдържание на мазнини, бързото хранене и сладкишите.