Как трябва да изглежда оптималният хранителен план през зимата
Хранете се здравословно - живейте съзнателно!
Студеното, влажно зимно време, сухият въздух за отопление, увеличаването на вирусите и бактериите във въздуха, който дишаме - всичко това води до масово нарастване на здравословните проблеми в тъмния сезон.
Това включва не само отслабването на имунната система, което е свързано с многобройни настинки, но и увеличаване на мускулните и ставни болки.
Под въздействието на студа метаболизмът и кръвообращението се забавят, което води до мускулно напрежение. Липсата на витамин D, поради намалената продължителност на слънчевото греене, също може да бъде причина за увеличаване на болките в ставите и мускулите.
Ето защо има и добри Хранителни съвети, така че да сте здрави и да сте в състояние през зимата идвам:
Пресните плодове и зеленчуци трябва да са на вашата диета!
Най-добре е да го купувате регионално и органично, така че да се запазят възможно най-много ценни съставки. Агнешка салата, цикория, радикио, тиква, всички видове зеле и кореноплодни зеленчуци обогатяват зимното меню и съдържат много витамини, минерали и микроелементи.
Но дори замразените продукти едва ли отстъпват по отношение на здравето на пресните продукти. Плодовете от късна есен и всички форми на цитрусови плодове не позволяват скука и са преди всичко важни доставчици на витамин С.
Портокали помагат особено добре при болки в ставите. Съдържащият се в тях витамин С и вторичните растителни вещества работят заедно - тази специална комбинация от ефекти прави портокала съвместна суперхрана!
Топлина отвътре!
Топлата храна и напитки, обогатени с много подправки, затоплят тялото ви отвътре. Те стимулират кръвообращението и метаболизма ви. Типично Зимни подправки са: канела, индийско орехче, джинджифил, куркума, пипер и лют пипер.
куркума като затопляща лечебна подправка помага при възпаление на ставите, ревматизъм и артрит. Това се дължи на високото му съдържание на антиоксиданти. Приемът на хондроитин, който се съдържа в ставите, може да постигне подобен резултат. Подобно на куркумата, тя може да инхибира възпалителните процеси в ставите и следователно има аналгетичен ефект.
Важни доставчици на хранителни вещества!
Средиземноморски зехтин, Получаван с високо качество от първото пресоване, той е чудодейният лек за болки в ставите дори в римско време. Висококачественият зехтин съдържа някои наситени мастни киселини, но също така и голям процент прости и полиненаситени мастни киселини. Други ценни съставки са витамин А, витамин Е, минерали като калий, калций, магнезий, фосфор и микроелементи като желязо.
Римляните рядко са страдали от артериосклероза, което несъмнено се дължи и на голямата консумация на зехтин. Така наречената средиземноморска диета заменя всички конвенционални мазнини със зехтин. В името на вашето здраве трябва да обърнете внимание и на честата консумация на зехтин, който се получава най-добре в процес на студено пресоване!
Също Ядки и ядки са i.a. ценни доставчици на минерали и съдържат ненаситени мастни киселини. В Европа има широка гама от ядки: орехи, фъстъци, кашу и лешници. Слънчогледовите семки и тиквените семки също ни осигуряват калий, магнезий, цинк и витамин Е.
За съжаление ядките и ядките също са с много високо съдържание на мазнини, така че трябва да ги добавяте пестеливо и конкретно към вашата диета. Какво ще кажете за средиземноморска салата, която поръсвате с кедрови ядки?
морска риба съдържа ценните омега 3 мастни киселини, минерали и витамини от В комплекса, които укрепват мускулно-скелетната система.
За да поддържате мобилността си, важно е съединителната тъкан, хрущялите и ставите да бъдат снабдени с достатъчно витамини, минерали и мастни киселини дори през зимата. Вашата здравословна диета ще ви помогне с това. Така лесно можете да победите зимата с правилните жизненоважни вещества за хрущяла и ставната структура!