Как средиземноморската диета влияе на здравето на червата Подобрете здравето си
През последните години бяха изследвани ефектите на средиземноморската диета върху здравето на червата. Въпреки че е вярно, че тази връзка никога не е била изследвана в действителност, въпреки това можем да намерим определени ползи, особено по отношение на състоянието на микробиотата.
Тази група бактерии и микроорганизми живеят в храносмилателната система и играят важна роля за здравето. Всъщност те са свързани по много положителен начин с доброто функциониране на имунната система и добрия метаболизъм на храната, наред с други.
Но как диетата е свързана със здравето на червата? Защо се препоръчва средиземноморската диета? Има много повече въпроси по тази тема. Следователно ще уточним няколко точки, за да получим отговори.
Храна и чревна флора
Един от органите, най-силно повлияни от качеството на храната и начина на живот, без съмнение е червата. В този орган живеят микроорганизмите, които участват в различни жизненоважни функции, като храносмилане, имунна система, възпалителна реакция или синтез на витамини.
По този начин, когато чревната флора е здрава, балансирана и подготвена да изпълнява своите функции, нейните характеристики са следните:
- Той има точното количество полезни микроорганизми
- Няма свръхрастеж на вредни микроорганизми
- Осигурено е добро микробно разнообразие
По отношение на храната и микробиотата трябва да се отбележи, че някои храни засилват активността на бактериите. Те упражняват противовъзпалителни функции и насърчават производството на късоверижни мастни киселини.
Мастните киселини са точно един от основните източници на храна за чревните клетки и могат да помогнат за поддържане на здравия слой на червата.
По думите на Лора Болте, главен изследовател на научно изследване за диетата и чревния микробиом, „[...] резултатите показват, че диетата вероятно ще се превърне в значима и сериозна линия на лечение или управление на заболявания на червата чрез модулиращ чревния микробиом. "
Средиземноморска диета и здраве на червата
Средиземноморската диета е една от най-изучаваните по отношение на храната и здравето. С широки удари можем да кажем, че средиземноморската диета е свързана с по-малък риск от страдание от хронични заболявания, като сърдечно-съдови заболявания или диабет например.
Научно изследване също свързва този начин на хранене с по-добро здраве на червата. Публикувана в списание Gut, тя завършва, като казва, че спазването на средиземноморска диета за една година може да помогне:
- Укрепване на чревните бактерии, свързани със спирачката на крехкостта и когнитивния спад
- Намаляват бактериите, свързани с възпалително състояние
- Намалете загубата на бактериално разнообразие
- Намалете присъствието на противовъзпалителни вещества, които имат вредно въздействие върху здравето