Как спорих с тялото си - Лили Барбери

Фотография Лили Барбери-Кулон.
Павлова, която си пратих вчера по обяд в хотел Costes, докато обядвахме с прекрасно същество, което се задоволи с ягоди, много по-разумно ...
Очевидно познавам жени - малко - които нямат тази връзка с храната. Те се хранят свободно, доверявайки се само на това как се чувстват и какво искат. Когато вече не са гладни, спират да ядат. Ако са яли прекалено много по обяд, могат да пропуснат вечерята. Не защото мозъкът им предполага, че това е правилното нещо. Но само защото тялото им не може да погълне нищо. Безкрайно им завиждам. Независимо от основния си метаболизъм, тези момичета не променят теглото си. Ревнуваме ги, защото имаме впечатлението, че те се разяждат, без да плащат последствията. Всъщност изобщо не. Те се хранят с удоволствие, без никога да се контролират. Но те отлично знаят как да разпознаят пълния стомах. И тъй като природата е добре направена, когато те нямат възможност да ядат зеленчуци от няколко дни, те ги искат през уикенда и се наслаждават на супа, както и на павлова. Тези момичета не са вещици от друга планета. Те просто са естествено свързани със своите усещания.