Как слагам зеленчуци на балкона с Есенции
Когато се прибрах у дома, го направих особено, за да внеса голяма промяна в живота си: исках да отглеждам собствени плодове и зеленчуци. И така, търсех къща с поне 500 квадратни метра градина, за да мога да реализирам тази мечта. Не съм експерт в земеделието или зеленчукопроизводството, но знам, че не е невъзможно да отглеждате собствени растения, ако наистина искате това и влагате страст във всичко, което правите. Затова реших да купя семена от някой, на когото имам доверие, за да имам гаранцията, че закупените продукти са с най-добро качество.
Обърнах се към есенциите, тъй като те имат най-широката гама от зеленчукови семена, на повече от достъпни цени и ето какво избрах:
1) Звънец: звънец (зелен, жълт, червен), но също и поничката са важни източници на витамин А, комплекс В, витамин С, минерали (желязо, мед, цинк, калий, манган, магнезий, селен). Освен това има ниско съдържание на калории и активира метаболизма, улеснявайки изгарянето на излишните калории. Червеният пипер обаче е този с най-голямо количество витамин С от всички сортове пипер. Мощен антиоксидант, витамин С стимулира имунитета и е необходим за синтеза на колаген, който влиза в структурата на кръвоносните съдове, кожата и костите.
2) Краставици: те са едни от най-обичаните зеленчуци и това не е изненадващо, тъй като има важни хранителни свойства за организма и много ползи за нашето здраве. Нискокалорична, но пълна с витамини и минерали, краставицата е отлична храна през всеки сезон и една от малкото храни, които нямат противопоказания. Пулпата и кората са отлични източници на витамин А, витамини от група В, витамин С, витамин Е, кофеинова киселина, фолиева киселина, ензими, които подобряват храносмилането, към които се добавя високо съдържание на минерални соли (калций, калий, магнезий, цинк, силиций и желязо).
3) моркови: харесвах морковите от детството! Морковите са отличен източник на витамин А, като осигуряват 210% от ежедневните нужди на възрастен. Те също така осигуряват 6% от витамин С, 2% от калций и 2% от желязо на порция. Антиоксидантът бета-каротин е това, което придава на моркова оранжевия цвят. Той се абсорбира в червата и се превръща във витамин А по време на храносмилането. Съдържат още основни фибри, витамин К, калий, фолиева киселина, манган, фосфор, магнезий, витамин Е и цинк.
4) Праз: праз съдържа 87-90% вода, въглехидрати, протеини, въглехидрати, липиди, глюкоза, фруктоза, захароза, мазнини, минерали (калий, калций, фосфор, хлор, магнезий, натрий), масло летливи, сапонини и витамини (С, РР, В6). Това растение има антисептична, бактериостатична роля, стимулира имунитета, намалява риска от дебело черво, простатата, гърдата, рак на яйчниците, има слабително действие, обезпаразитяващо, омекотяващо, отхрачващо действие, диуретик, насърчава елиминирането на токсините от тялото, смазва чревните стени, ускорява движението на червата, противовъзпалително, антисептично, карминативно, хипотензивно, стомашно, диуретично, отхрачващо, хипогликемично, тонизиращо и вазодилататорно.
5) Домати: Доматите са едни от зеленчуците с най-ниско калорично ниво, те съдържат само 18 калории на 100 г. Те обаче са отличен източник на антиоксиданти, фибри, минерали и витамини. Поради многобройните му ползи, той често се препоръчва от диетолози и диетолози при диети за понижаване на холестерола и програми за отслабване. Внимателен! Те трябва да се консумират умерено, защото могат да създадат алергични реакции, ако се консумират в излишък.
Любовта ми беше по-голяма, когато семената от Esenzi пристигнаха! Вече бях подготвил земята много щателно: изкопах почвата, гребнах я и я почистих от плевели. Изкопаването и гребенето помага на почвата да се разхлаби и да стане по-аерирана, така че въздухът да може да проникне през нейната повърхност. И аз направих премахването на плевелите както с мотика, така и ръчно, защото това е въпрос на грижи, ако питате мен. Земята трябваше да бъде възможно най-равномерна, възможно най-права и възможно най-добре почистена. И точно това успях да направя (дейност, която ми отне около две седмици, защото направих всичко сама, без помощ). Не съм от хората, които бързат да правят нещо. По-скоро отделям цялото време на света, за да изпълня някаква задача, защото знам, че само така мога да направя всичко 100% перфектно, както ми харесва.
Сеитбата и поддръжката и грижите за културите бяха много вятър. И се заех да сменям реколтата всяка година, за да мога да се наслаждавам на разнообразието от зеленчуци. Знам, че винаги ще намеря това, от което се нуждая, от Esenzi, така че не се притеснявам за това. Винаги, когато искам нови семена, се обаждам в техния онлайн магазин, защото това ми спестява ценно време и дори пари, две неща, които мога да разпределя, като правя други, много по-важни неща. И моите поръчки се доставят директно до вратата на къщата, чрез експресен куриер. Ако и вие искате да отглеждате собствена зеленчукова градина, но не знаете откъде да започнете, обърнете се към Essences, защото екипът им винаги е готов да се притече на помощ с най-добрия съвет, така че вие имате най-доброто начало. евентуално. Той е съюзник на всеки ентусиаст в градинарството и това се вижда от професионализма, с който работят и с който се отнасят към всички свои клиенти, без изключение.