Как се приготвя хляб от карфиол - Практически рецепти

Мариновате ли карфиол и искате ли да приготвите такъв за ядене сега? Пригответе галета от главата на карфиол и вземете 4 вкусни порции, добре да се сервират с домашен чеснов сос .

съставки

1. Обелете листата от карфиол и ги измийте, след това ги сварете в достатъчно вода, с обилна щипка сол, за 15 минути от момента, в който започне да кипи.
2. Извадете карфиола и го оставете да се охлади напълно, за да можете да се справите. След това го отрежете от гърба до съцветията, разделяйки букетите един по един от другия.
3. Разбийте яйцето с млякото, щипка сол и включете брашното. Прокарайте снопите карфиол през получената смес, след това през галетата и ги запържете на маслена баня за по 2-3 минути.
4. Сервирайте панираните гроздови карфиоли с чеснов сос, приготвен у дома.

---