Веганската диета лоша ли е за здравето на зъбите
Веганското хранене - вече не е тенденция. Смята се, че повече от един милион души в Германия се хранят без животински продукти. Растителните продукти обаче имат отрицателно въздействие върху зъбите?
Правени са малко изследвания за предимствата и недостатъците на веганската диета за здравето на (зъбите).
Но едно нещо е ясно: „Всеки, който стриктно се въздържа от животински храни, разбира се ще се откаже от много от ценните омега-3 мастни киселини и витамини, които съдържа, като А, В12 и D“, обяснява д-р. Йохен Х. Шмид, дентален директор на Carree Dental в Кьолн. „А важни хранителни вещества като цинк и калций също се съдържат повече в животинските продукти, отколкото в чисто растителните продукти“, казва експертът. "Това увеличава риска от кариес, пародонтоза или чупливи зъби за хората, които следват веганска диета."
Зъбните проблеми при веганите също могат да бъдат причинени от увеличената консумация на зеленчуци и плодове.
„Плодовата киселина и съдържащата се в нея фруктоза могат да увредят зъбния емайл и рано или късно и дентина, съществена част от зъбното вещество“, подчертава д-р. Шмит. Между другото, това се отнася не само за пресни плодове, но и за плодови сокове.
Съветът на експерта: редовни прегледи
Интересно също
Това трябва да се има предвид в менюто:
► Калцият (важен за изграждането на зъбите) може да се усвои чрез много сладки картофи, бадеми или зеле. Диетичните добавки също могат да бъдат полезни.
също прочетете
Феномен на бародонталгия Защо болят зъбите в самолет?
Полетите могат да бъдат неудобни за хора с гръбначни болки. Лекарите използват за това техническия термин barodontalgia. BILD го обяснява.
Живият веган е соята наистина толкова здрава?
Веганите често използват соеви продукти, така че неизползването на животински протеини не предизвиква симптоми на дефицит в дългосрочен план.
И още един съвет при закупуване на паста за зъби: „Когато избирате вегански пасти за зъби, моля, обърнете внимание на продукти, съдържащи флуор“, препоръчва д-р. Шмит. Тъй като тези минерални соли предпазват зъбния емайл от киселини и бактерии. „Те правят зъбите по-устойчиви и са най-добрата превантивна мярка срещу кариеса“, казва експертът. Това важи особено за амин, калай и натриев флуорид.