Как се правят сладкиши без брашно

Брашното се счита за основна съставка в сладкишите. Но сега имаме други решения за приготвяне на вкусни десерти, без да включваме брашно. Ето три прости и уникални рецепти за торта без брашно:

правят

1. Торти без брашно: бисквитки с фъстъчено масло

За да приготвите тези вкусни бисквити с фъстъчено масло, трябва да смесите с миксера 1/2 чаша фъстъчено масло със захар и яйце.

Фурната се загрява до 170 градуса по Целзий.
Оформете топка от сместа с фъстъчено масло и поставете в тава, застлана с хартия за печене.
Натиснете всяка топка с вилица, поставете тавата във фурната и оставете за 10-12 минути.
Оставете тавата да се охлади, преди да вземете бисквитките.

Снимка и рецепта: http://www.crunchycreamysweet.com

2. Торти без брашно: Портокалова торта без брашно

Ето една торта, овкусена с портокали за любителите на десерти без шоколад. За да приготвите тази торта са ви необходими:

  • 2 портокала
  • 5 големи яйца
  • 250 грама бадеми, смесени в робота
  • 200 грама захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 250 милилитра със сметана.

Фурната е предварително загрята до 175 градуса по Целзий.
Варете двата цели портокала, покрити с вода, за 2 часа.

Добавете резенчетата портокал в края.

Снимка и рецепта: http://www.atablefortwo.com.au/

3. Шоколадова торта с крем маскарпоне

Можете да направите вкусна шоколадова торта, без да добавяте брашно. Ето съставките:

  • 120 грама несолено масло, на кубчета
  • 90 грама черен шоколад
  • 175 грама захар
  • 3 разбити яйца
  • 90 грама какао на прах.

Загрейте фурната до 190 градуса по Целзий и подгответе две форми за торта с диаметър 15 сантиметра. Намажете и двете форми с малко масло.
Разтопете шоколадовото масло с пара и оставете да се охлади малко.
След това добавете захарта и яйцата, като разбъркате добре.

В края добавете какаото на прах.
Разделете сместа в две тави и печете във фурната за 30 минути.
Оставете да се охлади напълно, след което охладете за един час.
Междувременно пригответе крем маскарпоне, смесен с екстракт от бадем и пудра захар, в зависимост от това колко сладко предпочитате да бъде. Разпределете сметаната между двата шоколадови плота. Украсете тортата с останалия крем и накрая използвайте изпечените кокосови стърготини.