Естествени хранителни добавки водоразтворими мастноразтворими витамини
ЕСТЕСТВЕНИ ХРАНИТЕЛНИ ДОБАВКИ И ВИТАМИНИ

Витаминът идва от свиването на vita (живот) и amine от латинския амоний (от района на храма на Амон), от който идва смола, извлечена от африканско растение.
Витамините са химикали, които тялото не може да синтезира, които са необходими за неговия растеж и функция и които трябва да му се доставят по подходящ начин чрез храната. Достатъчни са много ниски приеми (изразени в милиграми, вижте микрограми на ден).
Витамините принадлежат към голямо разнообразие от химически групи. Те обикновено се класифицират според разтворимостта им във вода, водоразтворими витамини: група В (B1 тиамин, B2 рибофлавин, B3 или PP ниацин, B5 пантотенова киселина, B6 пиридоксин, B8 биотин, B9 фолиева киселина, B12 кобаламини, C (аскорбинова) киселина), или в липиди, мастноразтворими витамини: A (ретинол), D (калциферол), E (алфа-токоферол), K (филлохинон). са намерени витамини и за да се разбере всичко общо с тяхното опазване: водоразтворимите витамини преминават през водата за накисване или готвене