Как се прави Работа в супермаркет (5 снимки)
Продавачът на верига супермаркети анонимно говори за луди клиенти, работа с работници мигранти и какви зеленчуци и плодове има на рафтовете.
Относно първия опит в търговията
Дойдох в Москва от Рязан в началото на осемдесетте, за да се запиша в шивашки колеж. Известно време тя работеше по специалността си, а след това започна перестройката, трябваше да се адаптирам. Намерих работа като продавач в магазин за хранителни стоки, не беше това, за което мечтаех, но нямаше голям избор. Държавните предприятия не само плащат по-малко, но и забавят заплатите с месеци. През втората половина на деветдесетте започва ерата на пазарите. Беше ужасно време: не е ясно откъде идват бизнесмени, които са изградили бизнеса си според концепциите, а не според закона. Намерих работа в щанд за хранителни стоки. Графикът беше седмица след седмица, дневната заплата беше 100 рубли.
Работата беше като ад: беше желязна кутия на пазара, в която бях по 12 часа на ден. През зимата имаше див студ, а през лятото беше невъзможна жега. Бях постоянно болен. Собствениците на сергия, две сестри, нарушиха всички трудови закони и ги принудиха да рециклират. Изневериха с данъци и помолиха, ако е възможно, да не пробият чека. Веднъж не успях да разбия чек на човек от инспекцията и той искаше да ме глоби. Тогава любовниците ми крещяха страшно, сякаш го направих по собствена воля. Но те така и не платиха глобата, а се договориха с инспектора по различен начин. Но реших за себе си, че повече няма да нарушавам закона, дори и да ми коства работата.
Напуснах работата си и си намерих работа в павилион за млечни продукти. По това време имаше огромни приходи: 20 хиляди на ден. Собственикът беше млад човек на около 25 години, който въпреки възрастта си имаше свои точки на почти всеки московски пазар. Особено добре се справяше с Горбушка. Разказа ми как вадеше пари с чували. Той много обичаше парите, винаги го хвалеха за преизпълнението на плана. Особено моят заместник, който по някаква причина винаги е имал по-добри резултати от мен. Тогава се оказа какво става: тя продаваше всичко, което отписах. Например, подута заквасена сметана. Тя проби пакета с игла - насочи директно към бабата от „Къщата на село“ в окото. Опаковката стана като нова, след което беше закупена от нищо неподозиращ купувач. Собственикът на щанда, осъзнавайки, че подобен подход е от полза, също ме помоли да се въоръжа с игла. Но аз не съм от тези: едно е да не се счупи чек, когато никой не ги наруши, но не исках да рискувам здравето на хората. На следващия ден след разговора напуснах.
Относно работата в супермаркет
Обадиха ми се на следващия ден и бях поканен да отида на пробация. Те получиха капачка, научиха ги да работят с тежести, издадени съгласно закона.
Отначало наистина ми хареса: бях изумен, че там всичко е наред, че е необходимо да се изхвърлят продукти с изтекъл срок на годност и това беше само насърчавано. И по това време много московчани работеха в хранителни магазини. Оттогава не вярвам в приказките, че московчани не искат да работят. Сега гастарбайтерите работят в супермаркетите и отнема много време да се търси човек, който говори руски. И тогава студенти от Московския държавен университет биха могли да си намерят работа в магазина за лятото. Дойдоха и 30-годишните, защото тези, които бяха добри продавачи, можеха да станат мениджъри. И в този отбор имаше място за мен.
