Как се прави ориз с мляко - проста рецепта Urban Flavors
Как се прави ориз с мляко - проста и бърза рецепта. Какви видове ориз избираме за оризов пудинг? Колко ориз варим? В летните имоти се прави ориз с череши. Колко кремообразен трябва да бъде оризовият пудинг? Колко захар слагаме?
Това мляко с ориз е един от най-хубавите спомени от детството ми. Баба Марлене ме пита: искаш ли "ри-о-ле"? Така ми звучи тогава фонетично 🙂 По-късно (в 5 клас) научих френски и разбрах, че „riolé“ всъщност е „riz au lait“. Имам предвид оризов пудинг.
И тогава, както и сега, обичам да ям просто, малко подсладено, но добре ванилия. С шушулки или екстракт от ванилия. Някои го пудрят с какао, смляна канела, други го капват с малинов сироп или го украсяват с плодове от сладко. Във всеки случай харесвам топъл ориз с мляко, с течна консистенция (като ризото). Втвърдява се за няколко минути, докато се охлажда.
Полезни съвети за перфектен млечен ориз
Рецептата за ориз с мляко е много проста, ако следвате няколко съвета.
Когато има летни имоти, когато милостиня се дава ориз с мляко и череши?
В събота преди Петдесетница се празнува Летни имоти. Хората дават ориз с милостиня с мляко, поставено в купички или чаши, гарнирани с череши.
От съставките по-долу получавате 4 порции оризов пудинг