Как се прави мляко с юфка, рецепта от детството - Джина Брадеа
Как се прави мляко с юфка, детска рецепта, с капка ванилия, канела или обикновена. Една проста рецепта, която се прави за 10 минути. Стъпка по стъпка видео рецепта.
Юфка с юфка това е част от детските спомени на много от нас, заедно с оризово мляко или грис мляко. Това са вкусни и прости рецепти за закуска.
Баба ни направи домашна юфка с краве или козе мляко, понякога с овче мляко. Квадратна глава, както ме познавате, веднага се почувствах като козе мляко и не исках да ям, казах, че смърди на пътища Горката баба трябваше да ми прави само краве мляко, защото веднага усетих вкуса на козето мляко, дори и да го смеси краве мляко 🙂 Plod bleg, разбира се. Сега бих дал царство за чаша прясно доено козе мляко 🙂
Всички имаме някои любими храни и десерти от детството, нали? Мисля с умиление за торти на печката, пай със сирене, коремни сладкиши или сарматули големи колкото пръст направени от молдовската баба или в Добруджанска баница и рибена супа направен от бабата Добруджа. И майка ми, Бог да я почива, се справи най-добре нежни царевички със свинска мас на света и а птиче мляко толкова добре, че никога не е работило при мен.