Как се прави мляко от; домашен бадем; L; остров с подправки

Приготвяне на рецептата: 5 минути + 12 часа мацерацияЗа: 1 бутилка мляко

мляко

Списък на съставките:

  • 250 г цели сурови бадеми
  • 1 литър вода
  • 1 филтър: торба с растително мляко или фина кърпа

Подготовка на рецептата:

Предния ден: Поставете бадемите в купа и налейте вода, колкото да се накиснат добре. Оставете да кисне една нощ, около 10 до 12 часа.

  1. Отцедете бадемите, изплакнете ги и ги сложете в купата на вашия пасатор. Налейте литра вода и смесете на пълна скорост за 1 минута. Оставете да престои 1 мин и отново разбъркайте 1 мин.
  2. Филтрирайте препарата, в идеалния случай през торба с растително мляко, иначе с доста фина кърпа. Докато филтрирате, енергично изстискайте смлените бадеми, за да излезе възможно най-много мляко. Готово !