Как се прави майонеза, за да не се реже
Как се прави майонеза, за да не се реже. Трикът, който всяка домакиня трябва да знае източник на снимки: eva.ro
Ако майонезата ви е нарязана, има няколко трика, които всяка домакиня трябва да знае, за да излезе добре обвързан и последователен крем.
Трикове, за да предотвратите нарязването на майонезата
Майонеза за закупуване той никога не се сравнява с този, приготвен вкъщи, поради което повечето домакини избират да го направят сами, в своята кухня. Въпреки това, през повечето време кремът се нарязва, вече не може да бъде преработен и се изхвърля.
Има обаче няколко трика, които всяка домакиня трябва да знае, за да не изхвърля изгнилата майонеза и да я изправя с различни съставки.
Добавете още един жълтък
Нарязаната майонеза може да бъде спасена чрез добавяне на жълтък. Поставете отделно в купа, добавете супена лъжица майонеза и разбъркайте до гладка смес.
Бременна ли е Андра Волос от Силата на любовта? Хипостазата, която накара феновете да се замислят
Bianca Drăgușanu претърпява промени. Уникалната зона, в която иска да си направи нова татуировка
Андрея Мантея, в паника: "Не мисля, че ще се прибера повече!" Видеото, което стана вирусно в Instagram
Горчицата е друг ефективен вариант. Ако майонезата е нарязана и е твърде тънка, може да се добави супена лъжица горчица за по-добра консистенция.
Също така е много важно да знаете, че всички съставки, използвани при приготвянето на майонеза, трябва да са със стайна температура.
Добавете няколко супени лъжици лимон
Твърде много масло може да намали майонезата и освен това не е здравословно. За всеки жълтък се препоръчват 125 ml. Няма повече. Лимоновият сок не трябва да липсва в крема.