Как се получава ронлива кайма EDEKA

Представено от вашите експерти EDEKA.

получава

Нашите експерти на EDEKA със своите концентрирани познания в областта на храненето, готвенето, зеленчуците и плодовете, както и месото и виното отговориха на вашите въпроси.

Как се получава мляно месо ронливо?

Кевин от Холт

За да избегнете прекалено големи хапки при изгаряне на каймата, най-добре е да използвате голям тиган и да използвате само малко мазнина. Тиганът вече може да е с температура. „Изскубете“ каймата с пръсти и я поставете на малки парченца в тигана, докато на дъното се окаже слой с дебелина около 1 см. Нека се запържи малко - не се притеснявайте, месото ще се запържи малко през това време. Просто се завъртете и разбъркайте, след това се разпада добре. Много важно: Сега извадете каймата и сложете следващото - така че не оставяйте прекалено много в тигана, в противен случай отново ще се слепи.