Как се пие уиски

Въпросът за това как да се пие уиски не е толкова актуален, защото много често срещани традиции за пиене на тази напитка са мигрирали към нас от холивудските филми - консумация на уиски с лед, сода или с кола.

И, което е най-интересно, тези традиции са се превърнали в известен смисъл в „общи истини“, което само по себе си е погрешно.

И дори в прилични питейни заведения, те не се колебаят да сервират уиски само с кола или лед, въпреки че има и други начини за пиене.

Междувременно уискито, както много други алкохолни напитки, има много тънкости в консумацията.

Съставът на уискито, от гледна точка на химията, е доста сложен, тъй като освен алкохол и вода, уискито съдържа изобилие от различни органични съединения с ниско и високо молекулно тегло с различни точки на кипене и способността да се разтваря във вода.

В допълнение, повърхностното напрежение на филма за уиски може да не ви позволи веднага да усетите напълно неговия аромат. Тези фактори не са толкова важни в американския стил на пиене, но се препоръчва да се пие висококачествено уиски само в чист вид без добавки.

Традиционната (в холивудски стил) чаша за уиски е специална чаша с дебело дъно, но за висококачествени проби се препоръчва да се използват само тънкостенни очила с форма на лале, които се използват в практиката им от професионални шотландски дегустатори.

---