Как се образуват мастните клетки, които изгарят калории - ТУМ

1,9 милиарда души по света са с наднормено тегло. От тях 650 милиона души са със затлъстяване. Това увеличава риска от вторични заболявания като високо кръвно налягане или рак. Екипът, ръководен от професор Мартин Клингенспор от Техническия университет в Мюнхен (TUM), изследва влиянието на липидния метаболизъм върху нашето здраве. Заедно с изследователската група на професор Барт Депланкке от École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL), вече е проследена мрежа от гени, които могат да преобразуват енергията, съхраняваща мазнини, в мазнини, изгарящи енергия.

образуват

Нашите мастни клетки, така наречените адипоцити, играят централна роля в регулирането на енергийния баланс. "Адипоцитите са не само енергийни запаси за кратки периоди от време, но също така освобождават хормони в кръвта, които регулират метаболизма и чувството на глад и ситост чрез мозъка и други органи", казва Клингенспор, председател на Молекулярната хранителна медицина в Else Kröner-Fresenius Център на ТУМ.

Бяло, бежово или кафяво - цветовете на мастните клетки влияят на здравето

В тялото има различни видове мастна тъкан, които се различават по цвят. Белите мастни клетки служат предимно като запаси от енергия. Кафявите и бежовите мастни клетки могат да преобразуват енергията на храната в топлина. Този процес е известен като термогенеза без тремор и се използва от малки бозайници и човешки новородени, за да поддържа телесната си температура.

Появата и активността на кафявите и бежовите мастни клетки се различават при отделните индивиди. За хората с много от тези термогенни мастни клетки има данни за по-нисък риск от затлъстяване и метаболитни заболявания. По-специално, образуването на бежови мастни клетки в бялата мастна тъкан може да има положителен ефект върху здравето.

Кафявата способност на бялата мазнина е генетично обусловена

"Искаме да разберем как се развиват термогенните мастни клетки, т.е. как се развиват бежовите мастни клетки в бялата мастна тъкан", каза Клингенспор. С „дъбенето“ на бялата мастна тъкан, енергосъхраняващият орган би могъл частично да се превърне в освобождаващ енергия и по този начин да насърчи метаболитното здраве.

Развитието на бежови мастни клетки се контролира от по-рано неразбрана генетична програма. Групата на Клингенспор открива кои гени могат да обяснят разликите в диференциацията на клетките, т.е.развитието на бежови мастни клетки, чрез систематично вземане на проби от мастни клетки от генетично различни щамове на мишки. Избрани са тези щамове, които се различават по способността си да почерняват бялата мастна тъкан.

Нови възможности благодарение на транскриптома и мрежовите анализи

Чрез секвениране на всички транскрипти в клетка с технология за секвениране от следващо поколение, активността на всички гени може да бъде записана с един замах.

В настоящото проучване екипът от TUM и EPFL сравнително анализира транскриптомите на мастните клетки от различните миши щамове. Изследването надхвърля друга работа в тази област, защото не само идентифицира отделни важни фактори, но и ги свързва един с друг в систематична мрежа.

За първи път екипът успя да осигури систематичен преглед на мрежата от присъщи на клетките регулаторни механизми, които стоят в основата на развитието на бежовите мастни клетки.

„Сега имаме уникална представа за генетичната архитектура на развитието на бежовите мастни клетки“, каза Клингенспор. „Това, което успяхме да докажем тук в клетъчна култура, трябва да бъде проверено в следващата стъпка„ in vivo “, т.е. в живите организми“, казва Клингенспор, давайки перспектива.

Публикации:

Повече информация:

  • Председателят на професор Клингенспор е член на Else Kröner-Fresenius-Center for Nutritional Medicine (EKFZ). EKFZ е създаден в TUM през 2005 г.: Иновативният подход съчетава класическа хранителна наука с медицински изследвания на широк фронт - до този момент уникален в изследователския пейзаж на Европа. Центърът се състои от три стола с общо около 60 служители в два факултета (медицина, Научен център Weihenstephan).
  • Работата е в групата на Dr. Създаден е Yongguo Li - в сътрудничество с Dr. Петра Швали, която провежда изследвания в групата на професор Барт Депланкке в École Polytechnique Fédérale de Lausanne (EPFL). TUM е свързан с EPFL в Лозана от съвместната инициатива "Eurotech".
  • Изображения само за редакционна употреба

Център за корпоративни комуникации

Контакти за статията:

Професор доктор. Мартин Клингенспор
Технически университет в Мюнхен
Else Kröner-Fresenius-Център за хранителна медицина
Катедра по молекулярна хранителна медицина
Тел .: +49 (0) 8161 71 2386
mk (at) tum.de
http://mem.wzw.tum.de/

Още статии по темата на www.tum.de:

Хранете се здравословно - въпреки Corona

Как са се променили навиците на хранене, пиене и упражнения на децата от началото на пандемията на короната? Експерти от Центъра за хранителна медицина Else Kröner-Fresenius (EKFZ) обърнаха внимание на тази тема в.

Как червата „говорят“ с кафява мазнина

Дългоизвестният чревен хормон секретин има новооткрита, допълнителна функция: Активира енергоемката кафява мастна тъкан, която предизвиква ситост. Учени от.

Храната активира кафявите мазнини

Кафявите мазнини консумират енергия, така че може да са важни за предотвратяване на затлъстяването и диабета. В сътрудничество с международен екип, учени от техническия.

Кафявата мазнина става прозрачна

Тъй като кафявата мастна тъкан е открита при възрастни, тя е във фокуса на изследванията за превенция. Нямаше обаче метод за измерване на генерирането на топлина неинвазивно. Екип от Техническия университет (ТУМ).

Хората имат три пъти повече кафяви телесни мазнини

Кафявите телесни мазнини са енергийна свиня в сравнение с бялата мазнина. Досега само съдържанието на кафяви мазнини при хората изглеждаше твърде малко. Вече има екип от Техническия университет в Мюнхен (TUM).