Как се навива брезов сок със и без сушени плодове, цитруси, бонбони

Брезовият сок е естествен източник на витамини и хранителни вещества, който перфектно ободрява и попълва недостига на витамини, стимулира имунитета и подобрява метаболизма. Освен това е отличен тоник, "пречистващ препарат" и "еликсир за красота", който може да се приготви за бъдеща употреба. И ще ви разкажем няколко интересни начина за навиване на брезов сок у дома.

Консервиран брезов сок

Това е най-лесният начин да запазите тази натурална тонизираща напитка в консерва.

брезов сок - 1 л

в тенджера смесете нашата здравословна брезова течност, киселина и захар и оставете сместа да заври, така че захарта да се разтвори напълно. В този случай следете точката на кипене - не е нужно да кипвате съдържанието;

филтрирайте горещата смес през тензух, изсипете я в бутилки и затворете;

за допълнителна предпазна мрежа е по-добре да държите затворени бутилки със сок във вода с температура 90 ° С за 15 минути.

Консервиран брезов сок с лимон и портокал

Има и много интересна рецепта за навиване на брезов сок с цитрусови плодове и без използване на изкуствен консервант на лимонена киселина. Плодовете придават на тази славянска напитка необичаен тропически вкус.

---