Как се лекуваме чревни бактерии ⋆%
Как лекуваме чревни бактерии
За нашето здраве е много важно чревната флора да бъде съставена от няколко различни вида бактерии. Хранителните изисквания на бъдещето могат да бъдат продиктувани от състава на микроорганизмите, присъстващи в последния сегмент на храносмилателния тракт.
Киселото мляко е добре, както и кафето, чаят и червеното вино. Вместо това даваме палец надолу за пълномаслено мляко, газирани напитки, хляб и тестени изделия (ако се консумират в излишък) и обикновено висококалорична диета.
Хранителните изисквания на бъдещето могат да бъдат продиктувани от бактериите, които живеят в тънките черва на човека и които съставляват така наречената микрофлора, състав, който зависи много от това, което ядем, но не само. Той може да бъде модифициран и от лекарства, включително антибиотици, лаксативи, хормони, бензодиазепини, антидепресанти и антихистамини.
Интересното е, че човек ще може да се радва на добро здраве, колкото повече видове бактерии в червата. И следователно всички онези храни, които са склонни да намалят това бактериално „биоразнообразие“, могат да имат отрицателен ефект и дори да доведат до заболявания като затлъстяването.
микрофлора
„Проучихме ефекта на 63 храни върху чревната микрофлора - обяснява Александра Жернакова от Университета в Гронинген, Холандия, автор на статия, публикувана в престижното научно списание Science - и ни показа, че някои от тях насърчават разнообразието сред бактериите, други в обмен го намалявам ”.
„Микрофлората е истинско тяло - обяснява Лоренца Путиняни, ръководител на отдела за паразитология и микроорганизми в болница„ Бамбин Джезу “в Рим - тежи почти 1,5 килограма, включва при възрастни най-малко 4000 вида микроорганизми и генетичното наследство от всички тези бактерии тя е сто пъти по-голяма от сумата на ДНК на всички клетки в човешкото тяло. ".
"Изправени сме пред революция", каза Путиняни. Засега знам, че някои храни си взаимодействат с чревната микрофлора, но предизвикателството е да разградим храната до основните й компоненти, да разберем как последните действат върху биохимичните реакции, които протичат в организма и водят до заболявания.
Микрофлората е истинска „работилница“, ако различни микроби си взаимодействат, участват в разграждането на храната (някои причиняват ферментация, други разлагат, два процеса, които имат различно въздействие върху организма), те могат да причинят възпаление и може да повлияе на имунния отговор (напр. срещу инфекции или дори тумори) и всъщност да причини заболяване.
Ученето
Неотдавнашно проучване, публикувано в Journal of Hepatology от група изследователи от болница Bambin Gesù в Рим, описва профил на чревната микрофлора при деца, свързан с чернодробна стеатоза и затлъстяване: за тези хора има твърде много семейства бактерии (например). примерни видове Ruminoccocus и Doera), докато други са твърде малки (напр. Oscillospira). Проблемът сега е как да се открият промени в микрофлората и как да се разреши.
„За болница„ Bambin Gesù “направихме тест, обяснява Лоренцо Путиняни, способен да начертае не само генетичната карта на микроорганизмите, чревните бактерии, но и карта на биохимичните елементи, което ни дава представа как тези бактерии взаимодействат помежду си и с човешкото тяло. Не е, но един тест, който отговаря на всички, е персонализиран за всеки отделен човек ".
Тест: Кой може да бъде проверен?
Ще се чудите кои са кандидатите за този тест?
Деца, например, страдащи от стомашно-чревни заболявания, като повтаряща се диария или възрастни с улцерозен колит или болест на Crohn, т.е. страдащи от хронично възпалително чревно заболяване.
„Започваме от технически подробности, експертът продължава и стигаме до друга точка. С тестовете можем да идентифицираме микробите, присъстващи в изпражненията на пациента, и след това да ги сравним с референтните профили, свързани с определени заболявания, с цел да идентифицираме отделните аномалии на пациента и да предложим лечение заедно с лекарите. "
Лекарите, работещи по този проект на болница "Bambin Gesù" в Рим, са Антонио Гасбарини, педиатър от Университета "La Sapienza" в Рим и Salvatore Cucchiara от поликлиника "Gemelli" в Рим.
„Нашата цел е да променим дегенеративния профил на чревната флора - продължава Путиняни -. Как С диета (затова е важно да се знае как работят различните компоненти на храната) или чрез прилагане на пробиотици, т.е. „добри“ бактерии или дори пребиотични молекули, които действат самостоятелно или в сътрудничество с пробиотиците.
Кои са тези? Офертата е обширна, но продуктите не се регулират от държавните регулатори и следователно не подлежат на процедури за регистрация. Те всъщност се продават като хранителни добавки, а не като лекарства.
„Универсалният пробиотик все още не съществува - потвърждава Путиняни - продуктите, които вече съществуват на пазара, трябва да бъдат преразгледани в светлината на новите открития и актуализирани. За такива специфични ситуации се подготвяме да отговорим с коктейл от бактерии, „персонализиран“ за всеки пациент, който отглеждаме в лабораторията. "Болница Bambin Gesù" за момента изглежда единственият институт в Европа, готов да предложи този вид терапия. ".