Как правилното хранене може да помогне срещу сърдечни заболявания

срещу

Наполи Елиза

„Нека вашата храна стане вашето лекарство и вашето лекарство ще бъде вашата храна“, пише той Хипократ, който през целия си живот прокламира значението на правилното хранене. Помислете за това, когато искате да предприемете действия срещу сърдечните заболявания, тъй като предупреждението на древния учен днес е може би дори по-актуално от всякога.

Отдавна е доказано, че някои риск от заболяване значително увеличава нездравословното хранене, но за щастие като изберете правилната диета, имаме по-голям шанс да живеем здравословно. Това важи особено за съдовите заболявания, така че a срещу сърдечни заболявания ние също можем да направим много с правилното хранене.

Какво да търсите?

Разбира се, няма универсална рецепта за сърдечни заболявания, но има някои, на които можем да повлияем рискови фактори, като ги елиминираме, можем значително да намалим шансовете за поява на болестта. Това са следните:

  • висок LDL холестерол,
  • нисък HDL холестерол,
  • коремно затлъстяване,
  • хронични възпаления,
  • артериосклероза,
  • хипертония.

Така че, ако премахнем или намалим горните рискови фактори, вече сме направили много срещу сърдечните заболявания. Това изисква промяна в начина на живот, важна част от която е правилното хранене.

Средиземноморска диета срещу сърдечни заболявания

Ако искаме да определим много просто, че в областта на храненето, кое помага най-много в борбата със сърдечните заболявания и най-вече в профилактиката срещу тях, можем да се обърнем към средиземноморската диета. Достатъчно е да се запитаме защо честотата на сърдечните заболявания е толкова ниска a в страните от Южна Европа. Отговорът е в омега-3 мастните киселини, които правят кръвоносните съдове по-гъвкави, в омега-6 мастните киселини, които инхибират атеросклерозата, във влакната, които свързват излишния LDL холестерол и в противовъзпалителните лекарства, наред с други. в антиоксиданти да се намери в изключително богата диета. Тя се основава на средиземноморската диета, най-важните съставки на която са:

  • зехтин,
  • домат,
  • пресни плодове,
  • сурови и задушени зеленчуци,
  • твърда паста, твърдо брашно,
  • пълнозърнесто брашно,
  • маслодайни семена,
  • Риби,
  • бели меса,
  • натурални кисели млека, сирена,
  • средиземноморски подправки,
  • в умерени количества червено вино.