Как правилно да готвите Рецепти от броколи

Въпреки че всъщност не е рецепта, по-скоро е метод за приготвяне на този вид зеленчуци по-правилно и без да се губят много витамини от него. Много е лесно да се приготви и след като го приготвите по този начин, ще получите броколи от интензивен зелен цвят, с твърда и хрупкава структура и много добър вкус, който не прилича на настъргано зеле. Този начин на сервиране е моят любим, много прост, диетичен и вкусен. Можете да използвате това броколи, приготвено по този начин, за да приготвите няколко интересни рецепти.

Следвайте стъпки

  • правилно

Сварете вода в тенджера и след това пригответе броколите: нарежете малките букети директно под цветята.

  • правилно

Затова отрязах всички букети от дръжката на броколите, сега ги слагаме в купа и ги измиваме с малко вода.

  • броколи

Когато водата започне да кипи интензивно, добавете солта и гроздето броколи и оставете да къкри, докато започне да кипи. Когато водата започне да кипи, направете слаб огън и оставете да ври 2-3 минути, не повече.

  • броколи

Докато заври, пригответе тиган или по-голяма купа със студена вода и след това време извадете букетите от броколи от водата с помощта на бъркалка или лъжица и ги сложете в тази купа със студена вода и ги оставете там за 5-10 минути. По този начин бързо спираме процеса на готвене.

  • правилно

След това ги сложете в цедка и ги оставете да се отцедят добре.

  • рецепти

Много е добър, сервирайте го както искате.
Добър апетит!