Как пих Metaxa с André Cavalheiro
В салона на Golescu в Букурещ имах възможността да изпия коктейл, приготвен от португалски художник. Да, художник! Да знаеш как да комбинираш Metaxa с най-неочакваните съставки с такъв финес и умение е изкуство. Андре Кавалейро е посланик на Обединеното кралство за Metaxa.
Попитах го като неспециалист какъв съм, колкото и да изследвах, какво е особеното в този коняк? Той ме погледна развеселен и развеселен и ми каза, че не е коняк. Това е ракия. Създаден е с любов, с прецизност, с опит, който идва именно от Спирос Метакса, от вече известния гръцки мускат, този от гроздето, събрано от лозята на брега на Егейско море ... Почива се и се дестилира в дъбови бъчви, след което се допълва с подправки.
В салона на Golescu в Букурещ имах възможността да изпия коктейл, приготвен от португалски художник. Да, художник! Да знаеш толкова фино и умело да съчетаваш Metaxa с най-неочакваните съставки, е изкуство. Андре Кавалейро е посланик на Обединеното кралство за Metaxa.
Попитах го като неспециалист какъв съм, колкото и да изследвах, какво е особеното в този коняк? Той ме погледна развеселен и развеселен и ми каза, че не е коняк. Това е ракия. Създаден е с любов, с прецизност, с опит, който идва именно от Спирос Метакса, от вече известния гръцки мускат, този от гроздето, събрано от лозята на брега на Егейско море ... Почива се и се дестилира в дъбови бъчви, след което се допълва с подправки.