Как пациентите с IBS се възползват от специфичната въглехидратна диета (SCD) - манекени 2020 - без манекен
Съдържание:
Специфичната въглехидратна диета (SCD) е диета за болестта на Crohn, колит, IBS и други чревни заболявания, разработена от Elaine Gottschall. Предпоставката, лежаща в основата на SCD, е, че някои бактерии (които произвеждат болести) и дрожди порастват достатъчно, за да разпространят своите странични продукти, които се превръщат в токсини в червата, които причиняват дразнене и се абсорбират в кръвта, като по този начин помагат на имунната система е нарушен. .
Свръхрастежът нарушава и естествения баланс на добрите бактерии в червата, а дрождите и бактериалните маси причиняват ненормална ферментация на храната. Храните, които тези лоши хора преследват най-често, са двойни захари (фруктоза, захароза и лактоза), както и въглехидрати в зърнените храни и някои нишестени зеленчуци.
SCD вярва, че дрождите сами или бактериите сами по себе си не причиняват чревни симптоми. По-скоро бактериите и дрождите са престъпни партньори, живеят заедно на групи и си помагат да оцелеят. Всъщност изследванията показват, че бактериалният токсин, наречен LPS, превръща маята в вреден патоген.
В SCD няма група храни и тя се състои от повечето зеленчуци, ядки, някои плодове, мляко без лактоза, месо, риба, птици и яйца. Диетата се основава на ядково брашно вместо брашно за приготвяне на хляб и бисквитки. Въпреки че SCD може да изглежда ограничаващо, може да се учудите колко здравословни и вкусни са някои рецепти, подходящи за SCD.
В големия клиничен опит на Dr. Роналд Хофман установява, че „пациентите с IBD често забелязват значително подобрение на симптомите си в рамките на три седмици след започване на диетата на Gottschall. След дванадесет седмици мнозинството най-накрая се възстановява“
Въпреки че SCD има тенденция да се фокусира повече върху хората с IBD (възпалителна болест на червата), отколкото тези с IBS, все пак искаме да направим малкото си, за да запознаем IBS общността с потенциалните ползи. на SCD програма.