Хранителни отпадъци как да организирате хладилника си, за да запазите храната си най-дълго Vifa
Има само предимства да поддържате хладилника си в ред: по-малко загуба на храна, поддържане на храната по-дълго и избягване на прекомерна консумация (всички сме закупили продукт, който вече сме имали). Ето някои основни правила, които трябва да следвате, за да организирате добре хладилника си (и да го поддържате чист!).
Когато купих първия си истински хладилник, поех ангажимент да го използвам добре. Не искам да насилвам ръката ви, но има само предимства да поддържате хладилника си в ред, макар и само за да не губите време и пари.!
1. Изпразнете целия си хладилник, за да го измиете старателно
Това е основата и ще ви позволи да започнете отначало (като премахнете храната с изтекъл срок на годност, която ще умре на дъното на долния рафт).
За целта следваме съветите на Ръководството за чиста къща от Луиз Робитай (известна още като мадам Шаси). Професионалистът по домакинството предлага да измиете хладилника в хладка вода или със сода, оцет или сапун. Ако е лепкаво, отидете със сапун за съдове. След това пуснете кърпа с вода и сода за хляб (или оцет), за да премахнете миризмите. Винаги избърсвайте всичко със суха кърпа, за да избегнете излишната влага.
Сода бикарбонат завинаги
Това не е просто нещо на баба! Да, запазването на сода за хляб в хладилника помага за премахване на миризмите. От друга страна, той никога не трябва да се използва за готвене (с риск да промени вкуса на вашите сладкиши!) И трябва да го сменяте на всеки два месеца!
2. Подредете хладилника си, като класифицирате храната си
Въпреки общоприетото схващане, мястото, където съхранявате храната си, влияе на продължителността й.
Млечните продукти трябва винаги да са на най-горния рафт или колкото е възможно по-назад (няма мляко на вратата, знам, това е обезпокоително). Плодовете и зеленчуците трябва да бъдат разделени. Не трябва да препълвате и хладилника си, за да позволите на въздуха да циркулира. Месото и други продукти с кръв или течност (напр. Марината) трябва винаги да са в отделен кош, за да не замърсяват други храни.