Как можем да отслабнем, като ядем шоколад
Хората, които консумират големи количества шоколад, имат средно много по-малки количества мазнини в тялото, разкрива ново проучване, проведено от испански изследователи, според Daily Mail.
Въпреки че изглежда твърде добре, за да е истина, изглежда, че консумираният в относително големи количества шоколад е един от най-добрите начини за отслабване, според проучване на испански изследователи върху 1500 тийнейджъри на възраст между 12 и 17 години години, от девет европейски държави.
Изследователите установили, че хората, които признават, че ядат достатъчно шоколад, имат много по-ниски нива на мазнини в тялото си, независимо дали живеят активен живот или са на диета. Те също така подчертаха положителните ефекти на шоколада върху кръвообращението, кръвното налягане и здравето на сърцето.
Проучването, проведено от изследователи от Университета в Гранада, подкрепя заключенията, представени преди няколко месеца от учени от Калифорнийския университет.
Според учените шоколадът, въпреки че съдържа повече калории, отколкото значителна гама от други храни, има ефект да засили изгарянето на телесните мазнини.
От друга страна, става въпрос и за психичните реакции, които развиваме, когато нещо ни е забранено, обикновено с изкушението да консумираме нещо, което знаем, че не е добре да ядем. Неотдавнашно проучване разкри, че 85% от анкетираните бедни хора са успели да отслабнат именно защото не са забранили консумацията на любимите си сладкиши.
„Многобройни проучвания показват, че диетите, фокусирани върху елиминирането на определени видове храни, често са обречени на провал. Най-добрият подход е да имате по-спокойно отношение към диетата и да консумирате някои от нещата, които харесвате “, обяснява диетологът Джанет Ейлот от компанията, поискала проучването.
Предишни изследвания също така показват, че хората, които напълно премахват храни или напитки от диетата си, като шоколад, бисквити или вино, са по-склонни да наддават на тегло, тъй като са склонни да ядат повече други храни, за да компенсират липсата на други. Например, проучване установи, че 65% от онези, които са се отказали от сладкиши, в крайна сметка тежат повече от преди.
А скорошно проучване на изследователи от университета в Кеймбридж установи, че хората, които консумират шоколад всеки ден, имат 29% по-малка вероятност да получат инсулт и 37% по-малко страдат от сърдечни заболявания. сърце от тези, които избягват да ядат шоколад.
Шоколадът е богат на флавоноиди, вещества, които действат като антиоксиданти и неутрализират действието на свободните радикали, които унищожават клетките. Колкото по-високо е съдържанието на какао, толкова по-големи са ползите за организма. По този начин тъмният шоколад с процент 40% какао съдържа пет пъти повече флавоноиди от белия шоколад и два пъти повече от млечния шоколад.