Как може палеото да е много евтино; Страница с рецепти за Tormi paleo
Публикувано: 27 януари 2015 г. Категория: Коментари в блога 3 504 прегледа 2
Така че 38% от тях са прави
източник: Палео въпросник
"Палео е скъпо." - Искам да опровергая това сега.
Мазнини, масла
Нека започнем с напр. кокосово маслохал. Коства ми същото съотношение цена/калории като напр. хлябът (1 литър кокосово масло -/826Ft-1200Ft/съответства на 3,5 калории хляб калории). Това е възможно, като го закупите в опаковка от 20 литра от производителя (обикновено по-малките магазини също могат да получат опаковка от 20 литра на добра цена). На някои места или промоции, опаковката от 1l също се предлага на относително нормална цена. Така че е малко по-скъп от хляба, но в замяна няма да сте гладни след няколко часа!
Ако можете да получите кокосово масло само на скъпа цена, не бива да се отчайвате, защото то може да бъде идеална алтернатива на телешки лой (Попълнете нещо, ако можете да го получите. Цената е част от хляба в калории. Понякога дори се дава безплатно: D) или свинска мас(600 фута/кг - теско) е.
Освен това е много по-евтино, ако пращенеt го правим сами. Тогава ще имаме мазнини и бисквити, което също е прясно и знаем какво има в него.
Месо
Казват, че месото е скъпо, но и това не е вярно. Може да се купи много евтино, напр. Сърце, черен дроб, натъртване, бъбреци, бели дробове, ларинкс, мазна дреболииot, сьомга изрезкиet (5-600 HUF/kg), Кожат, сланинаt и т.н. Като цяло нещата с мазна кожа и карантия те са най-евтините, но са и най-ценните. Червата са богати на витамини и минерали, а на кожата-костите-хрущялите неща колаген. Освен това не е нужно да ядете (много) месо в палео (напр. Повече от половин килограм месо е по-вредно).
Яйце
Яйцата не са скъпи (около 40 фута/парче), лактатни и питателни. Ако имаме градина, можем да оградим част от нея и да направим кокошарник, ще имаме много по-евтини органични яйца 🙂 (приблизително макс. 10-20 фута/бр)
Зеленчуци
Винаги си струва да купувате само сезонни зеленчуци от зеленчуци, обикновено можете да се измъкнете от тях доста добре (моркови, зеле, ...) Това, което е само сезонът, обикновено не е скъпо (под 300 HUF/кг). Ако имаме градина, можем да излезем още по-евтино, като си купим семена (39 HUF/торба в теско) и градинарим малко. Освен това ще имаме органични зеленчуци.
Нишестета
Според мнозина безопасни нишестета те са много важни, както в палео, така и в кетогенно-палео. НА оризt (200Ft/kg/3600Kcal - това е по-евтино от хляба!) Всеки може да си позволи, но гладко картофиt (около 100Ft/kg/800Kcal) също може да се яде. На кетогенна диета можете да приемате до 50 грама въглехидрати, но при гладка палео голяма част от енергията ни може да идва от нишесте (до 100-150 грама, повече в случай на спорт). Дори и най-бедните семейства не трябва да живеят с хляб и тестени изделия, оризът е по-евтин по калории/цена от хляба. Обикновените картофи не са по-опасни от доматите (тези с пропускливи черва не трябва да ядат!) И мнозина казват, че палео (Пол Жаминет, Роб Улф, Марк Сисон, Кърт Харис, Естер Хегед).