Как маслините ви помагат да отслабнете здравословно и без усилия
Как маслините ви помагат да отслабнете здравословно и без усилия. Разберете какви ползи ви носи!
Независимо дали са малки и зелени, големи и черни или средни и кафяви, маслините са златна мина за вашето тяло и е добре да ги ядете възможно най-често, дори като обикновена закуска.
Трябва да знаете, че преди да излязат на пазара, маслините преминават през процес на подготовка, тъй като сурови, директно от дървото, не са годни за консумация.
Дори да не сте много доволни от горчивия вкус на маслините, след като видите колко ползи имат те за фигурата, можем да се обзаложим, че те няма да липсват в ежедневната ви диета.
Ето как маслините ви помагат да отслабнете:
1. Предотвратете усвояването на лоши мазнини
Маслините са един от най-добрите източници на здравословни, мононенаситени мазнини. Те намаляват нивото на лошия холестерол и пречат на организма да асимилира други нездравословни мазнини, които могат да образуват мастни натрупвания.
2. Малки количества, малко калории
28 грама зелени маслини в саламура съдържат 41 калории, 4 грама мазнини, 1 грам въглехидрати и 1 грам фибри. Същото количество черни маслини ви осигурява 23 калории, 2 грама мазнини, 2 грама въглехидрати и 1 грам фибри.
Следователно не може да се каже за маслините, че те имат по-висок калориен прием от другите здравословни храни, полезни за диетата.
3. Източник на витамин Е и минерали
Маслините съдържат витамин Е и редица минерали като калций, желязо, магнезий, фосфор, калий, цинк, мед и селен. Освен това те съдържат протеини, витамин С, витамин К и други елементи, които се съхраняват дори когато маслините се превърнат в масло.
4. Полезно за майките
Маслините са богати на линолова киселина, полезна съставка, особено за кърмещи майки. Дефицитът на този елемент често е свързан с някои кожни заболявания и проблеми с растежа при децата. Поради тази причина лекарите препоръчват на новите майки да включат маслини в диетата си.
5. Нисък гликемичен индекс
Маслините имат нисък гликемичен индекс, съответно 15. Какво означава това? Това означава, че ви осигурява постоянна, продължителна енергия, без внезапно повишаване на нивото на кръвната захар. Високата кръвна захар предизвиква глад малко след хранене и така се изкушавате да натрупвате нови калории от повече или по-малко здравословни продукти.
Как да ядем маслини
Важно е да запомните, че трябва да консумирате малки количества маслини, защото в противен случай натрият в тях може да саботира плана ви за отслабване.
Най-лесният начин да включите маслините във вашата диета е да ги добавяте към салати. Например, салата с 5 зелени или черни маслини, към която добавяте краставица, няколко кубчета обезмаслено сирене, листа маруля и пилешки гърди на скара осигурява задоволително хранене с около 200 калории.
В началото казах, че е добре да се ядат маслини и като лека закуска между храненията. Най-голямата (колосална) маслина има 12 калории, което означава, че можете да изядете 5-6 маслини без проблем без лека закуска.
Нарязаните маслини могат да се добавят към пилаф, яхнии и дори супи, както за допълнителен вкус, така и за намаляване на количеството сол, което обикновено използвате в тези ястия.
Идеално за здравословни сандвичи, за маслинова паста са ви необходими 2-3 супени лъжици нарязани маслини, малко обезмаслена сметана, 1 чаена лъжичка ситно нарязан лук и 1 чаена лъжичка лимонов сок. Смесете всички съставки и ще получите вкусна маслинова паста.