Как кетогенната диета атакува рака
Кетогенната диета представлява надежда в борбата срещу някои видове рак; действа чрез потискане на горивото на раковите клетки: глюкоза и глутамин.
Кетогенната диета е диета с ниско съдържание на въглехидрати (по-малко от 50g на ден), много богата на мазнини, с достатъчно протеини. Той е ефективен при епилепсия и може да бъде полезен при невродегенеративни заболявания като Паркинсон и Алцхаймер. Тъй като раковите клетки консумират захар, тази диета може също да забави рака, според някои изследователи. ето защо.
Ракът се причинява от мутации, които карат клетките да растат извън контрол. Но някои биолози вярват, че тези мутации не винаги водят до болести и че ракът е свързан както с проблем с производството на енергия, така и с генетиката. Тази идея не е нова: тя датира от 1920 г., когато проф. Ото Варбург, носител на Нобелова награда за физиология 11 години по-късно, описва конкретния метаболизъм на раковите клетки. Вместо да произвеждат енергия, използвайки кислород като нормалните клетки, казва той, раковите клетки предпочитат ферментацията, анаеробен механизъм, без кислород.
Професорът по биология в Бостънския колеж Томас Сейфрид, водещ привърженик на теорията за метаболитния рак, взе заключенията на Ото Варбург и публикува книга по този въпрос. Той обяснява, че анормалният метаболизъм понякога може да доведе до рак. Оттук идеята да се ограничат „горивата“ на раковите клетки (глюкоза и глутамин), за да се помогне при лечението. Поради това се смята, че митохондриите, органелите, които произвеждат енергия във всяка клетка, играят важна роля при рака.
Прочетете: Рак: към решаващ напредък?
Тези теории също се основават на работа, която показва, че прехвърлянето на цитоплазма от нормалните клетки към раковите клетки има тенденция да потиска рака. Според Томас Сейфрид, „Ако погледнете данните, може да се каже, че има ясни доказателства, че ракът е генетично заболяване, тъй като можем да наследим мутации, свързани с повишен риск от рак, но много от тези мутации пречат на клетъчното дишане. И много ненаследствени причини за рак нарушават митохондриалната функция. "
Ето защо изследователят се интересува от потенциала на диетичните подходи за овладяване на болестта като кетогенната диета, която „гладува“ раковите клетки, като ги лишава от глюкоза. Този режим може само да допълва съществуващите терапии, като идеята е да се забави туморът, така че да е уязвим за по-ниски дози лекарства.