Вкусът е страхотен за летни ролки (щастливи ролки) с пикантен потапяне от тахан - MINAMADE

Какво ще кажете за хрупкави пресни летни ролки вместо салата за промяна? Те са добри не само като предястие или закуска, но са и верни спътници в пътуванията. Има и пикантен тахан. Бързо се прави и ТОЛКОВА вкусно!

щастливи

За разлика от китайските пролетни ролки, които често имаме в азиатския бюфет, виетнамските ролки с късмет не се пържат. Изпълнени с правилните съставки, пролетните ролки не само изглеждат красиви, но и са много здравословни. За разлика от обвивката/буррито, зеленчуците са увити в докосване на оризова хартия и следователно са чудесно леки. Оризова хартия и стъклени юфка се предлагат в азиатския магазин, понякога дори в азиатския отдел в супермаркета. Ролите се правят бързо и винаги успяват с правилната техника (вижте снимките). Още по-лесно става, ако оваляте зеленчуците вътре в листата на марулята. Тогава отделни зеленчукови ленти не се залепват през тънката оризова хартия при валцуване. В тази рецепта обаче снимките казват повече от 1000 думи:

Ще разберете къде опитах виетнамски пролетни ролки за първи път в първата ми статия за пътуване тук в блога - и не, това не е Виетнам. Това би било твърде лесно ...