КАК и с какво да храним дете в Великия пост
Постният обяд не се различава от обичайния, с изключение на отсъствието на животински продукти. Детето непременно трябва да получи първия, втория и третия курс. В съвременните готварски книги можете да намерите голям брой постни супи, зелева супа, кисели краставички. Те могат да съдържат зърнени храни, зеленчуци, тестени изделия. Препоръчително е да добавите пресни или замразени билки към първата. За второто е добре да сервирате зеленчукови яхнии и гювечи, картофени котлети със сини сливи, оризови топки с гъбен сос и т.н. За десерт предлагайте желе от плодове, дебел компот, сладко, постни бисквити или кифла. Основното е да разнообразите храната, така че гладуването да не изглежда скучно и страшно за детето. В същото време не фокусирайте вниманието на бебето само върху храната. В крайна сметка постът включва и отказване от забавления и забавления, включва ежедневни молитви и четене на духовни книги.
Вечерята трябва да е лека, за предпочитане зеленчукова. Сервирайте ярка салата, облечена с растително масло и лимонов сок. Има много възможности за такива салати: моркови с портокал или ябълка с добавка на белени слънчогледови семки, цвекло със сини сливи и ядки, салата от зелени репички, корен целина и тиквени семки, картофи с мариновани краставици. Дори и най-простият винегрет може да бъде разнообразен чрез добавяне на грах и боб, риба или калмари. Говорейки за риби. Най-добре е да не ограничавате твърде много приема си на гладно, тъй като той е ценен доставчик на фосфор, мастни киселини и полезни микроелементи, които са особено важни за растящия организъм.