Диетите могат да пият мляко - Sun Doctor
Препоръчително е възрастен да пие половин литър мляко на ден в съответствие с насоките за здравословна диета. Млечната мазнина е лесно смилаема, голяма част от нея се усвоява без разлагане.
Млякото е биологична течност със сложен състав и структура, секретирана от млечните жлези на бозайниците, която съдържа всички хранителни вещества, необходими за развитието на новороденото - каза интернистът Zsolt Bartha, и след това изброи добрите свойства на млякото. - От хранителна гледна точка a млечната мазнина, млечните протеини, млечната захар, минералните соли и витамините са най-важните компоненти на млякото. Млечната мазнина помага за намаляване на метастазите, укрепва имунната система, предотвратява сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане, остеопороза, кариес.
Полезните ефекти на млякото
В млякото биоактивните вещества спомагат за поддържането на хармоничното функциониране на организма, те предотвратяват заболявания и лекуват тези, които вече съществуват. Следователно млечните продукти, богати на млечна мазнина, се наричат здравословни храни. Млечните протеини са пълноценни поради аминокиселинния им състав. Лактозата помага да се насърчи усвояването на калций, магнезий, фосфор и други минерали. Млечната киселина от лактоза инхибира растежа на нежелани чревни бактерии в дебелото черво, калциевият лактат инхибира отлагането на мазнини в черния дроб.
Минерали в млякото (калций, фосфор, калий, натрий, хлорид, магнезий) се абсорбират лесно - особено в млада и напреднала възраст - и са лесно достъпни за организацията. Млякото съдържа 14 вида витамини. Витамин D, който помага за усвояването на калция и включването му в костите, съдържа лактоза, която има благоприятен ефект върху абсорбцията, протеини, участващи в костния метаболизъм, витамин А, магнезий и различни микроелементи. „Ще получите това, което ядете“, гласи поговорката, „докторът го цитира“. "В светлината на това предлагам всеки да пие най-доброто мляко за него." Експериментирайте с това какво съдържание на мазнини е оптимално за вас.