Как храната влияе на съня ни

Хранене и спане: Това са две от най-хубавите неща за правене в живота, смята топ готвачът Холгер Щромберг. Той ни обяснява как и двамата си влияят взаимно.

влияе

Ето как храненето влияе на нощния ни сън

Кажете ни: Коя храна ни кара да спим добре?

Холгер Стромберг: "Храна със сложни въглехидрати, като пълнозърнест ориз. Като цяло препоръчвам растителна, богата на протеини диета. Любимото ми ястие: карфиол и тофу от уока."

И каква храна нарушава съня ни?

Stromberg: "Като цяло яде твърде късно. Основно правило: не яжте нищо поне един час преди лягане - два или три часа би било още по-добре. В противен случай няма да можем да си починем, защото тялото стимулира метаболизма за храносмилането. Наситените мастни киселини ни причиняват проблеми Ястията с месо, колбаси или сирене остават в стомаха до пет часа и много мазни ястия до осем часа. "

Плодовете добра вечерна закуска ли са?

Stromberg: "Всъщност не. Фруктозата осигурява бърза енергия, плодовете имат ободряващ ефект. Суровите зеленчуци също са трудни: Много хора реагират на това с метеоризъм и дискомфорт. Затова зеленчуците предпочитат да готвят на пара или да готвят предварително."

За да видите това външно съдържание, трябва да се съгласите с бисквитки

Приемете всички бисквитки

Все още ли горещото мляко с мед е вътрешен съвет за добър нощен сън?

Stromberg: "Да, и работи също толкова добре с овесено мляко. Също така добре: чаша маточина или чай от лайка с мед."

Страхотни рецепти и съвети за здравословно хранене можете да намерите в подкаста на Holger Stromberg (чрез AudioNow, Spotify, iTunes)

Още по-вълнуващи теми ще намерите в новия фройдин (брой 18/2020), който е достъпен от 12 август. на павилиона!