Как действа дисоциираната диета и какви са нейните правила! Ето още примери
Например, смилането на въглехидратите се извършва в алкална среда, с рН по-високо от 7, докато храносмилането на протеини се нуждае от кисела среда, с рН по-ниско от 7. Всички тези функции успешно се справят с тази система храносмилателна, но работата му е по-трудна, когато трябва да създаде среда, благоприятна за двете храносмилания едновременно. Звучи сложно, нали?
Дисоциираните диети премахват този проблем, защото по време на хранене ще консумирате само протеини или въглехидрати, а стомахът ви ще бъде по-щастлив, смилайки всичко по-бързо и по-лесно. Резултатите? По-големи изгаряния, по-малко килограми.
Основното правило на дисоциираната диета е, че групите храни никога не трябва да се смесват. Ако трябва да ядете например месо на определено хранене или на определен ден, нямате право да нарушавате правилото дори в случай на супа. Супата ще бъде само месна, без добавяне на зеленчуци дори по време на готвене. Това важи за всяко ястие, което изберете. Но не се страхувайте, защото ще имате време да изядете почти всичко, което искате.
Какви са тези групи храни? Те обикновено се разделят на:
млечни продукти: за предпочитане с ниско съдържание на мазнини - кисело мляко, мляко, извара, телемеа, специалитети със сирене: всички плодове са разрешени, но избягвайте да ядете твърде много цитрусови плодове, тъй като те могат да причинят свръхкиселинност и подуване на корема; плодовете трябва да се консумират сурови, нямате право да добавяте захар или сиропи
зеленчуци: яжте зеленчуци, които предпочитате, но се опитайте да варирате, доколкото можете, за да осигурите достатъчен прием на витамини и минерали; зеленчуците се консумират сурови, на пара или печени, без масло и подправки
постно месо: разрешено е да ядете пиле и пуйка, приготвени на пара, печени или на скара; не добавяйте олио или подправки
риба: избирайте между сьомга, пъстърва и щука, на скара, печена или на пара
зърнени култури: полезни за чревен транзит поради прием на фибри, зърнени култури са разрешени във всякакви презентации - пълнозърнести тестени изделия, кафяв ориз, овесени трици и др.
яйца: твърдо сварени
Избягвайте алкохола, газираните сокове, кофеина и захарта по време на дисоциирана диета. Тъй като диетата поддържа правилното храносмилане, закуските не се насърчават и се препоръчва поне четири часа почивка между основните хранения. През това време стомахът има достатъчно време да обработи погълнатата храна при предишното хранене и да се подготви за следващото. Вечерята винаги трябва да се приема преди 19:00.
Пийте поне два литра вода дневно и добавете поне 30 минути упражнения под всякаква форма към програмата си. В дните, когато диетата ви ограничава да ядете плодове или зеленчуци, може да почувствате лека мускулна слабост поради липса на протеини в менюто. В тези случаи можете да изберете лесни 40-минутни разходки.
Избягвайте да пиете вода 30 минути преди или по време на хранене, тъй като течностите разреждат стомашните сокове и затрудняват храносмилането.
Тъй като има няколко вариации на разединени диети, не е известно колко килограма можете да загубите след такава диета. Повечето хора, които го следват, разпознават както неговите предимства, така и недостатъци и казват, че ако спазвате правилата, хидратирате правилно и спортувате достатъчно, можете да свалите до 20 килограма за няколко месеца. Има обаче лекари, които не препоръчват дисоциирани диети за толкова дълги периоди, тъй като те могат да доведат до тежки хранителни дисбаланси.
Най-широко използваната и лесна за разбиране класификация на дисоциираните диети е тази, базирана на дисоциационните цикли. Имаме 3 вида диети: с различно хранене, с различни дни или с повтарящи се цикли.
Да приемем, че всяко ваше хранене включва храни от една група храни. Например можете да ядете плодове за закуска, постно месо протеин за обяд и зеленчуци вечер. Не забравяйте всички правила, които обясних по-горе, особено 4-часовия интервал между храненията.
Тази опция е особено предпочитана от тези, които не могат да се ограничат до една група храни за цял ден. Въпреки че изглежда най-лесно да се запази, има и недостатък: не можете да го следвате повече от 2 месеца.
Ако изберете този вариант на диетата, ще следвате специална програма от понеделник до петък, която ще повтаряте всяка седмица. Можете да избирате между две програми, но избраната от вас ще остане валидна, докато искате да запазите диетата. След като започнете, нямате право да обръщате или удвоявате дните.
Опция 1
Понеделник: постно пиле или пуйка
Вторник: зеленчуци
Сряда: млечни продукти
Четвъртък: плодове
Петък: риба
Събота: зърнени храни
Неделя: яйца
Вариант 2
Понеделник: зеленчуци
Вторник: пиле или пуйка
Сряда: яйца
Четвъртък: млечни продукти
Петък: риба
Събота: плодове
Неделя: едното хранене със зърнени храни, другите две хранения с каквото искате
Това е компромис между другите две. Ще ядете една група храни през деня, но групите вече не са разделени на 7 дни, а за по-кратки периоди, 3, 4 или 5 дни.
Пример е диетата Rina, чиято диета включва 4-дневни цикли, повтарящи се в продължение на 90 дни. Основният елемент, който винаги трябва да имате предвид при дисоциирани диети, е балансът. Препоръчваме ви да посетите диетолог, преди да започнете, за да можете да поискате повече съвети. Посещението при лекар също е важно за вашето здраве, защото диетите често могат да причинят повече или по-малко неприятни заболявания.