Как да започнете успешно с блог с ниско съдържание на въглехидрати

In Trivia от Romina Scalco 20 февруари 2015 г. 18 коментара

Силно мотивирани ли сте да започнете с ниско съдържание на въглехидрати? Нищо по-добро от това! Независимо дали искате да отслабнете или просто искате да се храните здравословно: Подготовката е половината от успеха. Тук ще научите как можете да избегнете често срещани грешки и по този начин да подготвите старта си оптимално, така че нищо да не пречи на вашия успех.

Какво мога да ям?

Ако оставите всички странични ястия като хляб, тестени изделия, ориз и картофи, може да се страхувате малко в началото: а именно, че не е останало нищо, което можете да ядете. Не се безпокой! Обичам да ям и никога не ми се е налагало да гладувам от дните ми Zeit с ниско съдържание на въглехидрати

Ето кратък преглед на това какво трябва да ядете и какво трябва да избягвате, доколкото е възможно:

Мога да ям това:

Предпочитам да не ям това:

Основно правило е, че можете да ядете всичко, което има по-малко от 10 g въглехидрати на 100 g. По принцип трябва да оставите всички странични ястия, но също така трябва да избягвате всякакви безалкохолни напитки. Можете да си хапнете от останалите!

За да можете да получите по-точна картина, ще намерите флаер със светофарна система от LCHF Германия - мисля, че с един поглед показва върху какво трябва да се съсредоточите и което е супер лесно за изпълнение 🙂

Ако също разгледате моите рецепти или интернет за рецепти, ще откриете, че ниско съдържание на въглехидрати е много гъвкав и вкусен лек

Изчистете хладилника и килера

Направете място за нещо ново (и по-здравословно!) Вземете кутия или която и да е друга кутия и хвърлете всички неща, които са "лоши" от списъка по-горе в червената зона, в кутията. Не е нужно да изхвърляте нещата - можете лесно да ги подарите или да ги дарите. По този начин правите не само нещо добро за себе си, но и за околните. Тази стъпка е изключително важна, тъй като ще премахнете толкова много пречки с психологически рецидив.

Вече не виждате „забранените“ неща
По-трудно е да се върнете към стари модели (особено когато сте гладни)
През първите няколко дни на смяна може да има екстремни желания за сладко. Ако нямате нищо там, не можете да ядете нищо погрешно. Ха!

План за хранене

Такъв списък е страхотен и информативен, но само косвено ви помага при подготовката. По-важно е да планирате храненето си през първите няколко седмици. Това не само ви спестява много време, но също така ви помага да поддържате мотивацията си и ви предпазва от хазартно пазаруване, когато сте много гладни, и да хвърляте добрите си резолюции зад борда с ръмжене на стомаха си.

Затова се оставете да се вдъхновите от четенето на рецептите и създайте своя седмичен хранителен план точно сега. Създадох шаблон за вас тук:

Не бързайте да разглеждате и откривате. Това също създава известно очакване 🙂 И ако все пак получите рецепта, която на практика не е толкова вкусна ... Просто я заменете. Бих препоръчал да планирате седмицата си за поне две седмици (4 биха били по-добри) - по този начин тялото ви може да се адаптира и да усетите количеството протеини, мазнини и въглехидрати, които са подходящи за вас.

Намерете съюзници

Просто сте по-силни заедно. Попитайте гаджето/приятелката, приятелите, членовете на семейството си, ако искат да направят обща кауза с вас и да го направят заедно. Ако е така - страхотно! Това дава голяма подкрепа и в случай на съмнение можете бързо да вдигнете телефона и да говорите за него. Ако не - не е толкова див. Можеш да го направиш! Погледнете във Facebook или други уебсайтове: Там ще намерите много групи, пълни със съмишленици, които с удоволствие ще ви подкрепят по пътя 🙂

Трябва ли да броим калории?

Не, не е нужно да броите калории с ниско съдържание на въглехидрати. Това е така, защото бъдещата ви чиния е пълна със зеленчуци (съдържат фибри), протеини и мазнини (и двете са много, много засищащи). Може да сте преяли през първите няколко дни, но това отново ще се регулира. Просто яжте засищане и всичко ще се оправи.

Но ако не мислите така, защото може да не сте имали толкова добър контрол върху количеството храна, което ядете, няма проблем. Също така е важно и интересно да видите как се разпределят хранителните ви вещества. Така че съотношението мазнини към протеини и въглехидрати. Тук съм събрал общ преглед на най-популярните приложения за фитнес и отслабване. Изберете най-привлекателното за вас и започнете с дневника си за хранене!

Така или иначе има няколко основни правила, които трябва да имате предвид:

Въглехидратите от хляб, тестени изделия, ориз и картофи вече са отменени. Разрешени са само въглехидрати от зеленчуци, млечни продукти и плодове *.
Трябва да сте сигурни, че получавате достатъчно протеин. По принцип: 1 - 1,5g на килограм (идеално) телесно тегло
Кратък пример за изчисление: Високи сте 1,70 м и в момента тежите 90 кг - идеално тегло = височина (см) - 100
Идеалното тегло тук е 70 кг. Умножете по * 1,5, което дава 105.
Така че трябва да ядете между 70 и 105 грама протеин на ден.
Поне половината от чинията ви трябва да са зеленчуци.
Липсва само мазнината. Добавяте мазнини под формата на сосове, гратирани със сирене, зеленчуци, хвърлени в масло и т.н., докато се наситите.
Ястията с ниско съдържание на въглехидрати трябва да ви заситят за 4-5 часа без никакви проблеми. Ако случаят не е такъв, трябва да увеличите съдържанието на протеини и/или мазнини.

Между другото, тук ще ви обясня как да изчислите основния и общия си метаболизъм, ако решите да преброите калориите!

съвети и трикове

плът

Месото заема важно място в диетата с ниско съдържание на въглехидрати. Въпреки това, трябва да имате предвид следните неща, когато пазарувате:

Не купувайте панирано месо. Галета не попадат в списъка за пазаруване. Ако все още сте в настроение за нещо панирано, можете
Просто го направете сами: с кокосово или бадемово брашно като алтернатива.
Хляб или галета се добавят към много предварително приготвени продукти от кайма (хамбургери, кюфтета и др.). Дръжте очите си отворени, когато пазарувате! Ако се съмнявате, направете го сами
(напр. с яйце и малко кокосово брашно).
Захар и готварска сол често се добавят към колбасите и други готови продукти с месо. Погледнете отблизо списъка на съставките.
Можете също така да си купите студени разфасовки & Co. в месаря, на когото имате доверие - той може да ви каже точно какво има вътре.

плодове

Плодовете съдържат много фруктоза и следователно също въглехидрати - това е лесно да се забрави. Ето защо се препоръчва предпазливост при плодовете - въпреки че те са такива
са здравословни и вкусни. Има плодове с повече или по-малко съдържание на захар. Например плодовете са по-добри от бананите. В началото на диетата се променят или със строги нисковъглехидратни форми като Следователно Atkins трябва да избягвате плодовете, доколкото е възможно (за кратко), или да използвате само плодове.

Не е важно само кои плодове ядете, но и кога. Избягвайте да ядете плодове като лека закуска; по-скоро се поглезете с тях като с десерт веднага след като ядете. Това ще предотврати излишно повишаване на нивото на кръвната Ви захар.

Алтернативи на брашно и захар

От сега нататък бялото брашно и захар трябва напълно да изчезнат от ежедневието ви. Но това не означава непременно, че до края на живота си трябва да ходите без рула и десерти. През първите 2-4 седмици ви съветвам да се храните с ниско съдържание на въглехидрати възможно най-стриктно, за да премине добре. След това можете да почувствате пътя си до нивото, което е точно за вас.

Както казах, може да бъде и руло или парче торта. Следващите страници ви дават общ преглед на това, което можете да използвате като алтернатива на брашното и захарта:

Млечни продукти

С млечните продукти можете да се сбогувате с леките продукти. Посегнете към нормалните варианти на мазнини. Защо? Както споменахме по-рано, мазнините са вашият нов източник на енергия. Ще ви засити - и има вкус хиляда пъти по-добър от всички неща с намалено съдържание на мазнини. Освен това избягвате да поглъщате скрити захари или други добавки.

Повече информация можете да намерите тук.

Ето ни!

Още нещо: изберете подходящ час за старта. Ако знаете, че през следващите две до четири седмици ще има пет рождени дни или ще отидете на няколко фестивала, това не е точно идеалното. Изберете по-тихо време. Определено се надявам, че тези съвети ще ви помогнат да започнете напълно успешен старт с ниско съдържание на въглехидрати. Ако имате някакви въпроси за всичко това или съм забравил нещо, моля, уведомете ме с коментар по-долу 🙂 Определено ще стискам палци за вас и ще бъда до вас с думи и дела!

Референтен източник: Flickr Creative Commons Image чрез eko

За автора

Ромина Скалко

Ромина Скалко намери решението за себе си след безброй неуспешни диети и здравословни проблеми с ниско съдържание на въглехидрати. От 2013 г. блогърката и автор пише в своя блог с ниско съдържание на въглехидрати за диета, която следва вашето усещане за червата, какво общо има отслабването с щастието, как можете да бъдете по-щастливи и как можете да прилагате здравословни навици в ежедневието си. Нейното мото: Не съществува ЕДИН тип диета за всички. Намерете своя личен път.

Намерихте ли статията, която си заслужава да бъде прочетена? Споделете го с приятелите си:

Коментари

Скъпа Ромина,
Наистина страхотен блог. Започнах промяната в диетата си преди 3 седмици. Първите няколко дни бяха наистина трудни, но сега върви добре. Има дълъг път да се върна към моето удобно тегло;-), но нищо не ми липсва.

Благодаря ви много за вашия комплимент! Това наистина е страхотно - промяната е най-трудната част. Желая ви всичко най-добро и много успехи за приемането ви! 🙂

Мила Ромина! Вашият блог досега е най-добрият, който съм намерил по темата "Ниско съдържание на въглехидрати", включително обяснения и рецепти! Ще започна в понеделник и в момента търся "помощ"! Определено ще спре до сега! LG Верена

Леле, много благодаря за този страхотен комплимент! 🙂

Много се надявам, че можете да се възползвате от моите познания за вашето начало с ниско съдържание на въглехидрати и да стискате палци всичко да върви възможно най-гладко и да постигнете целта си.

Ако имате нужда от помощ или подкрепа навсякъде, можете да се свържете с мен директно по имейл: [email protected].

Всичко най-добро и се забавлявайте,
Ромина

Здравей Ромина,
От Пепеляна сряда ям предимно с ниско съдържание на въглехидрати и вече отслабнах с 4 килограма, въпреки че това не беше основната ми грижа. През първите няколко дни изпитвах непрекъснатото усещане за „глад“, което вече напълно изчезна. По Великден „трябваше“ да ям хляб на всички ястия, когато бях на посещение в семейството и имах чувството, че се пръскам!
Все още имам една трудност: какво мога да ям по пътя? За екскурзии и др,?

На първо място, поздравления за превключването, въпреки че очевидно сте имали прилични симптоми на отнемане. Супер!

На пътувания обикновено взема със себе си зеленчукови пръчици, с кварк или гуакамоле за потапяне, шепа ядки, студени разфасовки, сирене, варени яйца, маслини, домашни сандвичи, бисквити или сладкиши - в зависимост от вида на пътуването. Но когато съм на път за малко по-дълго, изяждам сито предварително или пия непробиваемо кафе, за да мога лесно да издържам няколко часа, без да ям.

Като правило, ако можете да се разбирате без закуски в продължение на 4 - 5 часа или повече, без да ядете, всичко е наред. Ако не, трябва най-много да коригирате или увеличите приема на мазнини и/или протеини (особено мазнините!).

Здравей Ромина. Днес е ден 4 от преминаването ми към диета с ниско съдържание на въглехидрати и се чувствам особено зле, чувствам се слаб, треперещ и гаден. Ако правя нещо нередно, можете ли да ми дадете съвет?

Според вашето описание сте хванали приличен нисковъглехидратен/кето грип. Това описва сериозните проблеми с настройката, които описвате.
Опитайте се да пиете много, включително бульон с много сол!

Надявам се бързо да се почувствате по-добре - трябва да издържите, трябва да сте направили най-лошото.

Вероятно не правите нищо лошо, просто очевидно тялото ви се бори с липсата на въглехидрати и захар.

Здравейте Ромина, тъй като имам възпалително заболяване на червата и от ноември миналата година се влошавам все по-зле, си спомних, че по това време (преди 25 години) не получавах въглехидрати в KKH (Cwar не толкова голям). След това претърсих нета и попаднах на ниско съдържание на въглехидрати. Всички рецепти изглеждаха толкова вкусни и затова си помислих, че ще ги опитам. Все още не съм отслабнала и не съм имала симптоми на отнемане, тъй като отдавна не съм „сладко“ момиче. Сега направих теста ви само за забавление и той казва, че съм човек с въглехидрати. Това малко ме смущава сега. Какво да ям сега?

Не трябва да забравяте едно нещо: тестът е просто тест. Той може да посочи посока, но нищо повече. Това, което е много, МНОГО по-важно и смислено от всеки тест, е осъзнаването на собственото ви тяло. Как си, когато се храниш така, както се храниш?

Единственото нещо, което мога да ви кажа, е, че с вашия резултат вероятно можете да живеете и да се храните чудесно според LOGI, ниско съдържание на въглехидрати, чисто хранене или спокоен LCHF. Шансовете са, че строгата версия на това не би ви подхождала, както и спокойната версия. Това е всичко.

Не се страхувайте да се придържате с ниско съдържание на въглехидрати и да видите как се чувствате с него! По принцип ниското съдържание на въглехидрати е много полезно за възпалителни заболявания, защото не съдържа зърно и захар. Може да искате да се откажете от млечните продукти, тъй като те също могат да насърчат възпалението.

Доверете се на стомаха си - той знае какво е добро за вас!

Мотивиран съм от вашия коментар. Започнах тази сутрин. Очаквам с нетърпение да подкрепя тук. Аз съм на 57, но и за мен трябва да работи. Много благодаря

Страхотно, че започна! Желая ви много успехи по пътя 🙂

Здравейте, страхотни съвети, благодаря, днес съм тук за трети ден
Въпросът ми е понякога за някои храни въглехидратите са ядково масло, но трябва да ям няколко грама захар, където захарта също е нула? Затова оставете брашно юфка хляб ориз картофи сладко всичко и пийте само вода
Очаквам с нетърпение отговор
Любовен поздрав sonja

Като правило, ще се надяваме, че в началото ще ви помогне да се уверите, че ядете само храни, които са максимални. Имате 5g въглехидрати на 100g. Захарта и въглехидратите са по същество еднакви, тъй като в крайна сметка се разграждат в организма до глюкоза и повишават кръвната захар.

Уверете се, че ядете предимно непреработени, разопаковани храни и включвате добри, здравословни мазнини, тогава сте на прав път.

Всичко най-добро и късмет,
Ромина

Здрасти,
Започнах с ниско съдържание на въглехидрати преди около 2 седмици, през първата седмица бързо загубиха 2 кг, през втората седмица нищо не се случва ...... и аз не се чувствам толкова добре. Тъй като се чудех, аз съм на 63 години, дали тази промяна в диетата вече не е нищо за мен, сега прочетох вашия блок и това ми помогна. Направих и теста. Така че продължавам да намалявам въглехидратите и се надявам, че симптомите скоро ще изчезнат.
Ниското съдържание на въглехидрати вече ми донесе едно нещо ... Пълна съм много, много по-дълго!
Това за вашия блог, ще го проверявам често.
поздрав
Габи

Хубаво е, че бих могъл да ви дам малко сигурност Sicherheit Няма нищо по-важно от това да слушате собственото си тяло.

Как си сега?

Поздрави и всичко най-добро за теб,
Ромина

Здравейте, господин, ходя на въглехидрати от 16 месеца и отслабнах с около 17 кг. Колко дълго можете да го направите, защото става все по-трудно и по-трудно.
Поздрави

Всъщност с времето трябва да стане по-лесно, а не по-трудно; освен ако не преминете през всичко като радикален режим на отслабване и например намалите мазнините и въглехидратите едновременно. Определено не трябва да правите това!

Съветвам ви да потърсите подкрепа от треньор с ниско съдържание на въглехидрати.

Поздрави и всичко най-добро за вас,
Ромина