Как да заменим крем крем в кухнята
Търсите по-здравословна алтернатива? Обясняваме как да заменим крем крем в кухнята, ще видите, това е лесно !
Пресният крем е неразделна част от много рецепти, за да удължите соса, да направите супата по-гурме или да направите ястието по-гладко! Вкусът и текстурата му често са много полезни за готвачи любители като нас.
Независимо дали става въпрос за липса на съставки или желание за намаляване на мазнините, в един момент всички трябва да намерим алтернатива на крем крем. Не се паникьосвай ! Има решения да се направи без него и да се замени лесно, без да се губи свежата, кремообразна и гурме страна, която може да донесе. !
Мляко
За киш, десерт или сос млякото е отлична алтернатива на крем крем. За да получите желаната консистенция, можете да я сгъстите с малко брашно или царевично нишесте, което ще придаде по-плътна текстура, по-близо до крем крем.
Маскарпоне
Mascarpone лесно ще замени крем крем за вашите фланци, киш и тестени изделия. Разбита, текстурата й наистина прилича на прясна сметана.
Бяло сирене
Изварата е идеална за заместване на сметаната, като същевременно осигурява лекота. Въпреки това, когато се нагрява, текстурата му не е идеална, освен ако крайният препарат не се смеси, както при супите. Следователно тази алтернатива е по-скоро препоръчителна, когато правите студени ястия. !