Как да заблудите стомаха си, Кулинарни новини и рецепти
Според психолозите само около 20 процента от отслабналите са в състояние да се придържат към диетата до края. Други могат да бъдат умни и да се опитат да мамят апетита си.
Така да се каже, удряйте врага с психологическо оръжие. За да подведете неспокойния си апетит, използвайте един от следните методи:1. Пийте чаша минерална вода или доматен сок преди хранене. Ще потушите частично апетита си (обикновено не ви се яде сутрин) и ще изядете около една трета по-малко от обикновено.
2. Поставете храната в малка чиния - тогава порцията ще изглежда по-голяма и вие, след като сте се уверили, че сте яли колкото трябва, ще откажете добавката. Тази оптична илюзия допълнително ще подобри синия цвят на съдовете. Да, да, психолозите твърдят, че синьото успокоява и намалява апетита, а ярките нюанси, напротив, го разпалват.3. Не добавяйте подправки и билки към ястието - те изострят чувството на глад. В идеалния случай трябва да се откажете и от сол и черен пипер.4. Яжте бавно, дъвчете бавно храната, и станете от масата с леко недохранване. Факт е, че механизмът, отговорен за ситостта, се задейства в организма само 20 минути след хранене. И през това време можете да успеете да изпразните половината от хладилника ...
5. Между другото, за хладилниците. По-добре е да не се изкушавате и изобщо да не държите висококалорични храни в него. Извинения като „Ще скрия полуторта в най-отдалечения ъгъл и ще го направя с буркани с кисели краставички - в случай на гости“ няма да работят: една хубава вечер ще си спомните скрития деликатес и ще го изядете сами, без гости. 6. Плодове, зеленчуци и други диетични "помощници" по-добре е да го държите на видно място: когато искаме да „дъвчем нещо“, хващаме първото нещо, което ни дойде под ръка.7. Откажете се да ядете пред телевизора или зад вестник с кръстословици. Рискувате да се увлечете, така че след това ще се укорявате дълго време за невъздържаност.8. Пазаруването в супермаркета трябва да е пълно. Тогава няма да има изкушение да купите всичко и още, за да напълните хладилника до капацитета.9. Ако нямате търпение за вечеря, поглезете се с малко бонбони. В него няма толкова много калории, но въглехидратите бързо ще се абсорбират в кръвта и чувството за глад ще притъпи. Поради тази причина в детството ни не са получавали сладкиши преди хранене.10. Около 80% от консумираната храна на ден трябва да идва от закуска и обяд. Препоръчително е да включите покълнали зърнени култури от зърнени култури (овес, пшеница, ръж) в сутрешната диета, богата на витамин В, който предотвратява отлагането на мазнини и задържането на вода в организма. Освен това зърната се усвояват дълго време от стомаха, което означава, че скоро няма да почувствате глад.11. За обяд не забравяйте да ядете зеленчукова салата - съдържа много фибри, които бързо насищат организма и в същото време премахват излишния холестерол от него. Възможно е голяма салата да ви е достатъчна, за да се почувствате сити.12. Въведете бобовите растения в ежедневната си диета. - боб, грах, леща. Те подобряват храносмилането и бързо запълват стомаха. 13. Чувството на глад се засилва особено късно вечерта. Понякога нощните пътувания до кухнята „за нещо вкусно“ могат да се проточат, за което ще трябва да съжалявате горчиво сутрин. Ако не можете да спите на гладно, направете малко упражнения. Упражнението ще ви отвлече от натрапчивата мисъл да стигнете до хладилника и да изгорите няколко допълнителни калории.14. Ако се чувствате гладни преди лягане, измийте бързо зъбите си. Настройката „мийте зъбите си след ядене“ ще работи и желанието за ядене ще изчезне от само себе си.15. В краен случай през нощта можете да изпиете половин чаша слаб топъл чай с нискомаслена сметана или мляко. Това е и лек за безсъние.16. Тези, които са склонни към преяждане, трябва да преминат към пет хранения на ден. Но при условие, че порциите са малки и храната е нискокалорична. Ябълките, чаша кефир и нискомасленото кисело мляко се отчитат като пълноценно хранене. Между другото, препоръчително е да ядете ябълки заедно със зърнени храни: те съдържат дневната норма на йод.17. Можете да излъжете апетита си с настойката от смокини и сливи. Рецептата е проста: изсипете 0,5 кг плодове с 3 литра вода и варете, докато течността "се изпари" до 2,5 литра. Пийте половин чаша преди хранене с месото от плодовете. 18. Ароматерапията, която е модерна днес, ще помогне да се смекчи апетитът. Веднага щом почувствате желание за непредвидено хранене, подушете кората на грейпфрут или донесете бутилка малко ароматно масло или парфюм на носа си (флоралните и плодови аромати са особено ефективни). Центровете за глад и обоняние са разположени наблизо, така че миризмите могат временно да „изчукат“ чувството на глад.19. Носете по-често тесни рокли или панталони. - тогава обилен обяд физически няма да се побере във вас.20. И най-важното - храната трябва да бъде пълноценна и балансирана., съдържат достатъчно количество протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и микроелементи. Ако тялото получи нужните му вещества навреме, няма да се налага да се борите с апетита си с хитрост и измама.