Как да укротите райската ябълка, за да й се насладите по-добре - Растения и здраве

Райска ябълка, ядем ги хрупкави или ги предпочитаме много узрели. Според сортовете и според собствените си желания. Но какъвто и да е изборът му, този плод има интересни хранителни предимства през зимата.

Японски плакемин, хурма, кака смокиня... Всички тези имена се отнасят до същия плод, от семейство абаносови, райска ябълка, дума, заимствана от японски "kaki no ha". В Корея, Япония или Китай, Райска ябълка (Diospyros kaki) е толкова популярна, колкото ябълката в нашите региони, Япония и Корея, като дори направи този плод една от националните си емблеми. Тъй като плодът от хурма е опитомен в Китай преди 2500 години, сортовете му са изобилни на азиатския континент. Има до 1000 разновидности (включително почти 800 в Япония), докато отглеждането на няколко десетки вида се е разпространило в Средиземноморския басейн, Бразилия, САЩ и Северна Африка и Южна Африка.

Ръчно

Крехък !

Съвети за закупуване: Крехка, когато узрее, райската ябълка гние много лесно. Трудно е да се транспортира, тъй като кожата му е тънка. По-добре, ако е възможно най-узрял по време на покупката. Съвет: колкото по-лека е кожата, толкова по-малко узряват плодовете.
За да го запазите: На открито райската ябълка със стягаща плът не се задържа повече от един до два дни, докато ябълковата райска ябълка може да се съхранява до една седмица. Поставянето му в хладилника удължава срока на годност с един до два дни. Може също да се замрази на четвъртинки или след като се намачка.
За да активирате нейното узряване: Може да се постави в хартиена торбичка. Или го поставете в дълбок съд, или го сложете до ябълки или банани, плодове, които отделят етилен, отговорен за узряването на плодовете.