Рецепта за торта с череша от кухнята на Хенриет
- 3 дл бита сметана
- 300 г кисело мляко
- 2 торбички желатинов инфикс
- 10 dkg пудра захар
- 30 dkg бебешки пандишпан
- 50 dkg череши
- 1 торба желе от червена торта
- 1 супена лъжица гранулирана захар
- листа от прясна мента за декорация
- 2,5 dl вода
Дъното и стените на щапелната форма за кекс са облицовани с бебешки пандишпан. Увивам страната му с полуразбити бисквити.
Разбийте сметаната на твърда пяна. Черешите се измиват и обезкостяват.