Как да украсим новогодишна торта Мастик рецепта идеи за декориране на торти
Всъщност мастикът е плътен, оцветен крем, който се използва за покриване на сладкарски изделия. Бързо се втвърдява, така че можете да извайвате различни фигури от него. Искате да направите вашата торта уникална? След това разгледайте нашите идеи за украса на торти и се научете как да работите с мастика. Между другото, за приготвянето му се нуждаете от прости продукти, които се намират във всеки супермаркет.!
Рецепта за мастика
- Зефирите се поставят в микровълнова фурна, заливат се със сок или вода, добавя се масло.
- В микровълновата печка получената смес се загрява с максимална мощност. Зефирът трябва да увеличи обема си и да се стопи леко. Ако няма микровълнова фурна, можете да загреете блата във фурната или на водна баня.
- Оцветителят с желания цвят се добавя към разтопените блатове, ако желаете. Получената смес се запрашава постепенно с пудра захар и се разбърква.
- Когато стане трудно да се разбърква с лъжица, масата се излага на масата и се омесва с ръце, но в същото време тя се поръсва през цялото време с прах. Мастикът ще бъде готов, когато масата спре да лепне по ръцете ви.
Как се работи с мастика?
Mastic предоставя широки възможности за моделиране на декорации и покрития, включително новогодишни. Първо, можете напълно да "увиете" тортата с мастика, придавайки на повърхността й лъскава гладкост. За да направите това, трябва добре да разточите мастика - така че площта да е 1,5-2 пъти по-голяма от повърхността на тортата.