Dukan или тънък в съня Коя диета е по-добре изглежда
Преди няколко години почти не познах добре позната двойка. Бяха „на Дюкан“, обясниха спортния си вид. Оттогава сцената е повторена два пъти. Вече знам, че диетата на доктор Дюкан ви прави тънък - отново и отново. Почти всеки, който е опитвал, знае, че диетите обикновено имат йо-йо ефект. Те отдават неуспеха на липсата на воля - с основание. Следователно диетите трябва да бъдат изградени по такъв начин, че волята да има шанс изобщо.
Това се случва, когато гладувате
Професор Ахим Питърс е лекар и специалист по метаболизъм в мозъка. В книгата си "Егоистичният мозък" той описва какво се случва, когато някой огладнее: мозъкът, който консумира 25 до 33 процента от всички калории, жадува за захар и изпраща хормони на стреса. "Тялото вече е постоянно под кортизол." Ако това състояние продължи, това води до загуба на костна маса в бедрата, бедрата и гръбначния стълб. Подкожната мастна тъкан - за съжаление и в лицето - се отстранява и се превръща в коремна мазнина. Депресията не идва само от гледането в огледалото, а се причинява директно от кортизола или липсата на калории.
Скоро остава само едно решение: яжте повече. Тъй като тялото вече се е научило да извлича максимума само от няколко калории, най-накрая имате няколко излишни килограма на кантара.
Мазнините също действат
Това, което Ахим Питърс не пише, може да бъде намерено в Peter Mersch („Как възниква затлъстяването“): Мозъкът не зависи непременно от редовното снабдяване с глюкоза. Вместо това може да се храни и с мазнини или кетони, които също присъстват в достатъчно количество в телата на хората с поднормено тегло.
Но: Ако свикнете с постоянното снабдяване със захар и други въглехидрати, тялото забравя способността да преобразува достатъчно количество телесни мазнини в кетони и по този начин поддържа мозъка пълен и доволен.
Пълен широк яйчен белтък
Това ни връща към доктор Дюкан. Диетата му започва с факта, че във "фазата на атака" ви е позволено да ядете протеин само за около пет дни практически само - но без ограничение. След това се добавят зеленчуци, а «истинските» въглехидрати отново са в менюто само след две седмици.
Дюкан признава, че толкова много протеини са нездравословни, но казва, че щетите са ограничени. Тъй като тялото изгаря лошо протеините и тъй като много вода се измива с глюкозните резерви, вие бързо отслабвате с Dukan.
Но успехът на диетата на Дюкан в крайна сметка зависи от нещо, което доктор Дюкан дори не е обмислял. „Въглехидратната пауза“ често е достатъчно дълга, за да отреже мозъка от глюкоза до кетони. Това също така премахва пристъпите на глад и намалява нивото на кортизон.
Понякога не е достатъчно. Според Джеф Волек („ниско ниво на въглехидрати“), за да постигнете кетоза, трябва да ядете по-малко от 50 грама въглехидрати до три седмици и след това да правите почивки от време на време.
Как работи диетата «тънък в съня»?
Диетата на Detlef Pape „тънък по време на сън“ включва около 16 часа въглехидратни паузи в рамките на 24 часа: Можете да ядете само на всеки пет часа и въглехидратите са забранени на вечеря. От друга страна, закуската с рула, конфитюр и плодови сокове е истинска въглехидратна и инсулинова бомба. Успехът на тази диета вероятно се дължи на факта, че обичайното количество калории вече не може да се побере само в две нормални (съдържащи въглехидрати) ястия. Йо-йо опасността вероятно ще бъде дори по-голяма, отколкото при Дюкан.
Ставане на тънък за една нощ - това звучи твърде добре, за да е истина. Но точно това е диетата според д-р. Детлеф Папе. Разберете как да го направите.