Как да съставяте менютата си през деня Здравни статии, Съвети за здраве и хранене на

съставяте

Ето моите съвети за организиране на вашите менюта през деня. Следователно това е "практична" статия !

Основните принципи

  • Ограничете храните, натоварени с висок инсулин, колкото е възможно сутрин в полза на качествените мазнини, фибри и протеини.
  • Изберете обяд на същия принцип като закуската.
  • Ако желаете, включете качествена закуска, за да стабилизирате глада си през деня.
  • Вечерта се спрете на предимно вегетарианска вечеря.
  • Ако правите важна физическа активност или тренировка, не забравяйте да консумирате нишестени храни след практиката си (закуска, ако тренирате на празен стомах, обяд, ако сесия сутрин или между 12 и 14 часа, вечеря, ако тренирате вечер) . За повече информация вижте моите съвети за възстановяване след тренировка.

На практика

Закуска (ако я вземете)

1. Неподсладена напитка: чай (в идеалния случай зелен или дори пуер), кафе (без алуминий и според толеранса), инфузия или вода.

2. 1 до 2 порции протеин:

  • В идеалния случай: 1 черупка от яйца (3min30) или мека (5min30) или поширана (3min) (дръжте жълтъка течен или кремообразен).
  • Понякога (да се ограничи до максимум): 1 филия шунка, занаятчийска, за предпочитане сурова (или варена от органичен произход без нитрити или от синьо-бялото сърце).
  • 50гр риба.
  • По желание: 1 неподсладено кисело мляко (соево, козе, овче) или 30 г сурово млечно сирене от ферма, козе или овче мляко. Помислете за максимум 3 до 5 млечни продукта седмично и според вашата толерантност към протеините, които ги съставят.

3. Сезонен, органичен и местен плод.

4. 30 до 50 г маслодайни семена (смес от ядки, бадеми (от европейски произход), лешници). По желание добавете 10 до 15g семена (продукт " Линет ", сусам, тиква) и според апетита ви (по желание).

5. В зависимост от апетита (по избор): 20 до 30 г овесени ядки, малка спелта или без глутен в случай на чувствителност или 1 до 2 филийки занаятчийски хляб с чиста закваска с дълга ферментация, пълно органично, на малки спелта, със зърнени храни или без глутен в случай на чувствителност ( без индустриален хляб без глутен) с пюре от бадеми или цели лешници или масло от сурово мляко.