Как да съставим вечерно хранене за диета

Често причината за натрупването на мазнини и нарушенията на съня, вечерното хранене е важна част от диетата. Какво трябва да ядем вечер? Кои храни да предпочитате? Кои съставки да избягвате? Как да настроите вашето вечерно меню? Препоръчително ли е да пропуснете вечерята, за да отслабнете. Отговорите на вашите въпроси.

Какво да ядем през нощта, за да отслабнем ?

Съставът на вечеря трябва да отговаря на три много важни условия:

• Не насърчавайте натрупването на мазнини и гликогени;
• Бъдете лесно смилаеми, за да оптимизирате съня;
• Осигурете хранителните нужди на индивида.

Накратко, вечерята трябва да е лека, но и питателна. Като част от диета за отслабване, вечерята трябва да бъде съставена, както следва:

• 200 до 250 г зеленчуци;
• 100 до 125 г постно месо или яйце;
• 120 до 125 g нишесте: ориз, киноа, пълнозърнести тестени изделия или 40 g пълнозърнест хляб;
• 125 г млечно или зеленчуково кисело мляко;
• 5 мл растително масло, в идеалния случай зехтин или 15 г маслени плодове;
• 1 плод или 100 г домашен компот.

Кои са храните, които изгарят мазнините по корема ?

За да се насърчи елиминирането на мазнините, препоръчително е да се предпочитат храни, богати на хранителни вещества, но с ниско съдържание на калории, особено храни от растителен произход. За лека вечеря, ето няколко съставки, върху които да се съсредоточите:

Зеленчуците

Много смилаеми зеленчуци, особено зелените зеленчуци, са идеални. Богати на фибри и различни основни хранителни вещества, те регулират чревния транзит и предотвратяват натрупването на мазнини. Освен че са нискокалорични, зеленчуците също ви помагат да се чувствате сити. На вечеря тези храни могат да се консумират в супа или в салата.

Риба

Източник на протеини и омега 3, рибата е чудесен придружител на зеленчуци на вечеря. Сред най-препоръчителните риби са сьомгата, скумрията, рибата тон и сардините. А именно, че омега 3 също насърчава заспиването, като действа върху нервните клетки.

Бяло месо

По принцип всички постни меса като птици се препоръчват по време на диета и особено за вечеря. Пуйка и пилешки гърди могат да се приготвят на пара или на скара, за да се получи лека, но балансирана вечерна храна.

Бяло сирене

За десерт или като лека закуска, изварата с 0% мазнина и обикновеното кисело мляко ефективно успокоява глада. За десерт тези млечни продукти заместват плодовете, които могат да бъдат несмилаеми или прекалено сладки.

Картофи

Класифициран сред нишестените храни, картофът действа върху чувството за ситост и насърчава съня благодарение на своя триптофан.

Бобови растения

Бобовите култури като боб, леща и грах също са сред храните, които трябва да се ядат по време на вечерята. В допълнение към хранителните си предимства, те са богати и на протеини, фибри и антиоксиданти. Следователно те са идеални за намаляване на порциите и предотвратяване на съхранението на мазнини. Внимавайте, обаче, бобовите растения могат да причинят подуване или храносмилателни проблеми, ако не са правилно подготвени. За да се избегне това, препоръчително е да ги накиснете във вода, преди да ги приготвите.

---