Как да си направим селски пай Elle à Table

Със своя винтидж вид и лекота на изпълнение, селският пай се утвърждава месец след месец като тенденция, обречена да продължи. Представяне, съвети и рецепти.

table

Рустик пай, какво е това ?

Ако селският пай е толкова популярен в мрежи като Pinterest и Instagram, това е главно заради простия му подход към упражнението за пай. Всъщност, за да го направите, вече не ви трябва калъп, обикновено домашно тесто - или вече готово - и пълнеж са достатъчни. Просто поставено върху работния плот, тестото, независимо дали е натрошено, тесто или надуто, приветства красив пълнеж в сърцето си, преди да сгъне ръба и да сготви всичко.

Предимството на селски пай е, че работи с всички вкусове, солено и сладко. Ако е популярен през слънчеви дни в плодовата си версия, приготвена от червени плодове, сливи или дори кайсии, той е перфектен и с ябълки и круши и прави чудеса с домати или праз.