Как да си направим елда с гъби, месо и лук стъпка по стъпка рецепта със снимки
Здравейте! Е, имаш ли нещо против да чародействаш в кухнята си и да създадеш много вкусно ястие за семейството си? Днес ще ви разкажа как да готвите елда с месо, гъби и лук в бавен котлон и след това стъпка по стъпка рецепта със снимка. Обещавам, че тази вкусна каша определено ще зарадва всички членове на вашето домакинство, които ще поискат още добавки.
Можете да готвите елда по тази рецепта с всякакви гъби, обаче, както и с месо. Купих си шампиньони, защото обичам само тези гъби. Но ако искате, използвайте други диви гъби вместо шампиньони. Що се отнася до месото, имах малко парче свинско в хладилника си, но вместо него можете да вземете и нещо друго, например пиле, кайма, говеждо месо.
- Елда -300 гр.
- Лук - 1-2 броя.
- Гъби - 350 гр.
- Месо - 400 гр.
- Растително масло за пържене
- Сол, подправки на вкус
- Вода
Всъщност тази каша може да се готви и с моркови. Но цялата работа е в това, че според късмета ми свършиха морковите и беше толкова мързеливо да отида в гаража за него и дори твърде далеч. Затова не използвам моркови. Но ако искате, можете да готвите елда не само с гъби, лук и месо, но и с моркови.