Как да си направим бисквити с фъстъци
Не мога да не ви предложа рецептата за най-вкусната бисквитка с фъстъци, която някога съм ял. Истина! Бисквитките са вкусни. Хапваме го много бързо и буквално бием за последните останали бисквитки.
Фъстъци (белени) - 450гр
Яйца - 2 броя.
Масло - 150-200гр
Захар - 180гр
Ванилова захар - 2 ч.ч.
Сол - 1 щипка
Бакпулвер - 1 ч.ч.
Брашно - 210гр
За да направите тези бисквитки, ще трябва да изпържите фъстъците в тиган и след това да премахнете всички червени кожи, или бисквитката ще има горчив вкус. Трябва да изпържите фъстъците, докато станат златистокафяви.
След това оставете ядките да се охладят, а след това смелете една част от ядките (около чаша) доста грубо, а останалите ядки нарежете в блендер или с помощта на месомелачка.