Относно естествените вещества за хипертоници, сърдечно болни
Вестник на Фондацията за диабет (ISSN 1586-4081)
Вестник на Унгарското общество за хипертония (ISSN.
Начало »Списание» Хипертония »Хипертония 2010/4» Естествени вещества за хипертоници, сърдечно болни
Качено на: 25/11/2011.
Хипертонията често се свързва със сърдечно-съдови нарушения като атеросклероза, диабет и нарушен метаболизъм на мазнините (повишени нива на холестерол и триглицериди в кръвта). Атеросклерозата се причинява от стесняване и запушване на коронарните артерии в сърцето. може да причини коронарна болест на сърцето, мускулна смърт (инфаркт), инсулт (инсулт) в мозъка. Въпреки че е постигнат огромен напредък във фармакологичното им лечение, все още има голяма нужда от ефективни, безопасни и лесни за използване формулировки. Поради техните антиоксидантни и други жизненоважни свойства, това могат да бъдат някои от естествените витамини и хранителни добавки. Въз основа на резултатите от съвременните, правилни научни изследвания, ние се опитваме да отговорим на това в нашата публикация. Сред витамините, с които се занимаваме с витамини С, В, D и Е, сред хранителните добавки имаме работа с коензим Q10 (коензимQ10) и рибено масло, тъй като в медицинската литература могат да се намерят само подходящи данни.
Естествени източници на витамини
Витамин С: Цитрусови плодове, плодове, зелени и листни зеленчуци, домати, чушки, водорасли
Витамин B3: Зърнени култури, кълнове, лешници, сушени плодове, картофи, листни зеленчуци, риба, яйца, черен дроб и месо
Витамин D: Рибено масло от черен дроб, сардини, херинга, риба тон, сьомга, мляко и млечни продукти
Витамин Е: Пшеничен зародиш, соя, растителни масла, броколи, брюкселско зеле, спанак, обогатено брашно, трици пшеница, пълнозърнести храни, яйца
Витамин С (аскорбинова киселина)
Аскорбиновата киселина е силно разтворимо във вода вещество, което играе важна роля, наред с други неща, в структурата на стените на кръвоносните съдове, метаболизма на мазнините и захарта и по този начин функционирането на системи и процеси, които могат да играят роля при сърдечно-съдови заболявания, диабет и нарушения на липидния метаболизъм.в неговото формиране. За разлика от повечето бозайници, човешкото тяло не е в състояние да произвежда аскорбинова киселина, поради което се нуждае от външен прием. Освен в много редки случаи, нуждите се задоволяват изцяло чрез хранене. Ако това не се случи, се развива дефицитна болест, дори фатален скорбут, който се проявява предимно в кървене поради отслабване на стените на съдовете. Предлага се без рецепта в различни концентрации, в аптеките и другаде. За контрол на хроничните заболявания са необходими терапевтични дози от 10 mg или повече, до 30-60 пъти по-високи. Високите дози аскорбинова киселина се препоръчват само под лекарско наблюдение!
Витамини
Витамините са съществени малки молекулни органични съединения с различен химичен състав, които са от съществено значение за човешкото тяло и се набавят чрез храната. Наричат се някои от витамините се формират от предварително витамини (провитамини). Антивитамините (витаминни антагонисти) са вещества, които изместват витамин от ензимите. В случай на диета с недостиг на витамини, дефицитът на витамини (хиповитаминоза) може да възникне в по-леки случаи, а дефицит на витамини в по-тежки случаи, със симптоми на дефицит на витамин. Прекомерният прием от тях, като прекомерен прием на витаминни таблетки, също може да бъде вреден, като в този случай говорим за хипервитаминоза, която също може да причини тежки симптоми.
Аскорбиновата киселина е в състояние да защити основни молекули на тялото в много малки количества поради своя значителен антиоксидантен ефект, напр. протеини, мазнини, въглехидрати, нуклеинови киселини от вредното въздействие на силно реактивни кислородни видове, съдържащи свободни радикали, образувани по време на нормални и анормални метаболитни процеси. Предполага се, че някои витамини (и хранителни добавки), включително аскорбинова киселина, могат да помогнат при някои хронични заболявания чрез своите антиоксидантни ефекти, напр. в превенцията и лечението на рак и сърдечно-съдови заболявания.
Профилактика (превенция, превантивен ефект)
Превантивният ефект на аскорбиновата киселина върху ишемичната болест на сърцето е изследван в няколко проучвания. В проучванията са участвали хиляди, понякога десетки хиляди и дори стотици хиляди здрави или болни хора, които са получавали аскорбинова киселина с храна и/или добавки и тяхното проследяване е продължило десетилетия. Проучванията показват, че намаляването на риска от коронарна болест на сърцето може да бъде постигнато само при продължително приложение на повече от 400 mg аскорбинова киселина дневно.
Аскорбиновата киселина не е била ефективна за предотвратяване на инсулт в проучване, при което 14 000 възрастни хора са били лекувани и наблюдавани в продължение на 8 години. В японско проучване са наблюдавани 2000 души, живеещи в селските райони в продължение на 20 години. Проучването установи, че честотата на инсулта е най-ниска в групата с най-високи нива на аскорбинова киселина в кръвта, но при тези, които ядат зеленчуци 6-7 пъти седмично, инсултът е още по-рядък. Тези наблюдения предполагат и предупреждават, че плодовете и зеленчуците освен аскорбинова киселина съдържат и други вещества, които имат благоприятен ефект върху честотата на инсулт и че диетата, богата на плодове и зеленчуци, е по-важна за предотвратяване на инсулт, отколкото приема на аскорбинова киселина.
Алберт Сент-Гьорджи, откривател на витамин С.
В изследванията си върху клетъчното дишане той изолира редуциращ агент от цитрусовите плодове, които нарече хексуронова киселина. Доказано е, че човешките клетки се нуждаят от това вещество, но човешкото тяло не може, само растенията и бозайниците могат да го произведат (с изключение на морски свинчета). Първоначално не беше възможно да се произведе достатъчно, за да се определи химическата му структура. Това се случи, когато той разбра - след като опита много видове зеленчуци - че пиперът от Сегед съдържа много голямо количество от това вещество. Вместо предишния грам, той имаше по един килограм наведнъж.
По време на експерименти върху морски свинчета в Сент-Гьорджи той открива, че с него може да се излекува скорбутът, т.е. хексуроновата киселина е същата като витамин С. Това е, когато съединението е наречено аскорбинова киселина.
Алберт Сент-Гьорджии печели Нобелова награда за физиология и медицина през 1937 г. за „неговите открития в ролята на биологични горивни процеси, особено витамин С и катализа на фумарова киселина“ - като единственият унгарски учен, получил тази висока награда за научната си работа в Унгария.
Лечение
При атеросклерозата способността на кръвоносните съдове да се отпускат и разширяват намалява, което значително допринася за развитието на увреждане на сърдечния мускул и инсулт. Доказано е, че в такива случаи непрекъснатото приложение на високи дози аскорбинова киселина 500 mg дневно може да подобри вазодилатацията.